第三种是利用色彩进行主题氛围营造。色彩是附着于形体和相对独立的形体上的。色彩的变化直接影响着人们的直观表现,色彩与人的心理、生理有密切的关系,不同的色彩会造成人不同的视觉感受、心理感受。通过色彩的变化可以渲染、烘托不同的空间气氛,显示不同的主题氛围。Р第四种是利用材料与肌理进行主题氛围营造。机理是材料表面的组织构造所产生的视觉效果, 每种材料都有其固有的视觉和触觉的特征。常见的室内材料有木材,它会给人一种质感柔和温暖、亲切自然的感受;钢材和铝材具有现代感,给人一种比较华丽、优雅的感受;铁则古拙厚重,砖的机理朴素淳厚极具装饰效果;毛石、水泥充满原始力量感;玻璃轻巧、通透、光亮。用这些不同特点的机理材料表达主题创意, 营造主题氛围。Р第五种就是利用陈设进行主题氛围营造。餐厅中的装饰形态及陈设对主题的表达起着关键性的作用。如桌布、窗帘、挂毯、字画、雕塑、收藏品和纪念品等, 所用物件都应围绕餐厅主题选择、无论外形、色彩、材质还是内容,都要以能烘托主题氛围为原则。Р Р3 方案分析Р3.1餐厅的装饰设计Р餐厅空间无论哪一种布局都是需要考虑到顾客进入空间后的感受,能让顾客感受到人性的关怀,空间装饰要与顾客产生互动。强调与周围环境的交流,心理效果变现为开朗、活泼、接纳、开敞空间经常用来作为过渡空间,用来增加整体空间的流动性和趣味性,是开放心理在环境中的反应。Р餐饮空间的装饰性可利用如墙体,玻璃墙的隔断等垂直分割成私密性比较强的空间,漂亮的地台,天花吊顶,花窗隔层,既享受了餐饮空间大的共融性,又可以不受外界的干扰,拥有自己的小空间,能在人们的心理上形成区域性的环境氛围。另一种是可以利用自然界某一特定区域结合高科技来装饰空间,营造氛围,把自然界的感觉搬到室内来,更能让顾客有身临其境的感受。在餐厅内设置小景观,绿色植物也可以划分,在空间内装饰上户外的路灯(见图3.1)。Р图3.1餐厅的装饰设计
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