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餐饮行业会计核算及会计科目表

上传者:幸福人生 |  格式:doc  |  页数:37 |  大小:441KB

文档介绍
算确定。不同的材料可以采用不同的计价方法。计价方法一经确定,不得随意变更。Р三、企业库存的原材料应定期进行盘点,发现盘盈或盘亏、毁损,先记入“待处理财产损溢”科目,盘盈时,借记本科目,贷记“待处理财产损溢”科目;盘亏时作相反分录。查明原因后再行处理。Р四、本科目应按各种原材料设置明细帐。Р五、本科目的期末余额反映库存原材料的实际成本。Р第122号科目燃料Р一、本科目核算企业在库和在途的各种燃料的实际成本。Р二、购入燃料的实际成本,包括买价和能直接认定的运杂费、保管费等。购入的各种燃料,比照“原材料”科目的方法进行核算。Р耗用的燃料直接计入当期费用,借记“营业费用”“管理费用”等科目,贷记本科目。Р发生的盘盈、盘亏,先转入“待处理财产损溢”科目,盘盈时,借记本科目,贷记“待处理财产损溢”科目;盘亏时作相反分录。查明原因后再行处理。Р三、本科目应按各种燃料设置明细帐。Р第124号科目低值易耗品Р一、本科目核算企业在库低值易耗品的实际成本。Р低值易耗品是指不作为固定资产核算的各种用具、家具,如工具、管理用具、玻璃器皿,以及在经营过程中周转使用的包装容器等。Р二、购入的低值易耗品,比照“原材料”科目的方法进行核算。Р三、企业应根据具体情况,对低值易耗品采用一次或分期摊销的方法:Р一次摊销的低值易耗品,在领用时将其全部价值摊入有关的成本费用科目,借记“营业费用”“管理费用”等科目,贷记本科目。报废时,将报废低值易耗品的残料价值作为当月低值易耗品摊销额的减少,冲减“营业费用”“管理费用”等科目,借记“原材料”等科目,贷记“营业费用”“管理费用”等科目。Р分期摊销的低值易耗品,领用时,借记待摊费用”等科目,贷记本科目。分期摊入有关成本费用科目时,借记“营业费用”“管理费用”等科目,贷记“待摊费用”等科目。报废时,将低值易耗品的残料价值作为当月低值易耗品摊销额的减少,冲减有关成本费用科目。

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