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柑橘深加工及综合利用技术可行性研究报告

上传者:梦溪 |  格式:doc  |  页数:7 |  大小:74KB

文档介绍
Р5.00Р5.00Р6.会议费Р7.50Р7.50Р7.国际合作与交流费Р8.出版/文献/信息传播/知识产权事务费Р7.50Р7.50Р9.劳务费Р3.00Р 3.00Р10.专家咨询费Р18.00Р18.00Р11.其他支出Р3.00Р3.00Р 间接Р费用Р间接费用总额Р10.00Р5.00Р5.00Р其中:绩效支出Р5.00Р5.00Р二、经费来源Р180.00Р/Р/Р1.申请从项目经费获得的资助Р 50.00Р /Р/Р2.自筹经费来源Р130.00Р/Р/Р6 应用或产业化前景与经济、社会效益分析Р6.1 经济效益分析Р预期的经济效益。项目建成后,将年生产加工鲜柑桔5万吨:将新建1条柑桔采后商品化处理生产线,年加工柑桔3万吨;新建1条柑桔原汁生产线,年加工柑桔1万吨,产柑桔原汁2500吨;新建1条柑桔桔粒生产线,年加工柑桔1万吨,生产桔粒5000吨。每年可创产值10000万元,实现利税2000万元。Р社会效益分析Р据不完全统计,我国每年用于加工的柑桔果实不足年产量的10%,而目前全世界的柑桔加工能力占35%。且加工产品种类单一、质量较差、原料综合利用率低、产品不适应新的市场消费需求,参与市场竞争力不强。 Р近年来随着种植面积的增大,柑桔产量成倍增加,柑桔在鲜食和加工生产橙汁时,产生30%左右的皮渣,这些皮渣中含有纤维素、香精油、色素、果胶和橙皮苷等多种物质。这些物质可作为食品添加剂或医药物质,在食品、化妆品及医药工业中都有重要的作用。应用功能性天然产物提取技术,可开发出柑桔发酵酒、柑桔发酵果醋及其饮料、还可得到柑桔香精油、果胶、色素、橙皮苷等提取物。Р通过改进了桔瓣罐头、柑桔浓缩汁传统工艺,并对柑桔皮渣进行综合利用,打造柑桔水果的综合利用产业模式,既可增加企业效益,又可较好地解决果农卖果难的问题,增加果农的收入。使柑桔产业真正成为XXX农业经济的一大支柱产业。

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