国际市场上不仅十分畅销,而且价格特别高。国际市场供求缺口巨大,前景十分广阔。Р3.2 国内市场分析Р随着国内经济的发展,人们消费观念已发生很大的改变,绿色食品已成为消费新潮流,并成为高档食品的代名词。正定古城,生态大县的形象已深入人心,正定古城放养挤出来的“山羊奶”理当受到消费者的追捧。特别是到了寒冷的冬季,能喝上一杯热纯山羊奶,品质自是高过一筹。而且,北楼奶山羊将按照绿色食品的标准进行养殖。因此,北楼奶山羊作为正定出产的绿色食品+奶色食品,价格应高于国内同类产品。目前,国内优质奶山羊养殖主要集中在Р陕西、山东等地,年出栏量约200万头,国内市场年需求量约500万头,远远不能满足市场需要。北楼奶山羊依托“正定生态区”建设,随着“正定古城”的全面推进,必将凭借其优良的品质打响自己的品牌,并引导国内山羊奶消费新潮流。Р3.3 本地市场分析Р随着国际正定古城建设的进行,来正定旅游度假或在正定工作生活的人越来越多。来正定旅游或生活的人们看中的就是正定良好的生态环境,产自正定古城的“山羊奶”绝对吻合大众的消费心理。目前,北楼奶山羊养殖多为小型分散养殖,基本没有规模化、标准化养殖基地,养殖数量的增长速度远远跟不上市场需求的增长速度。因此,北楼发展奶山羊养殖产业凭借绿色食品的品牌,在本地针对高端市场应有一定发展前景。Р3.4 市场定位Р依托正定北楼良好的生态环境,凭借正定古城建设的政策优势,打响“北楼奶山羊”品牌。Р把“北楼奶山羊”定位为高档绿色食品推向市场,逐步在消费者心里形成“北楼奶山羊=绿色食品=高档食品”的消费观念。Р产品主要销往:Р本地:以石家庄本地市场为基础,主要针对旅游度假区、老年市场、高级宾馆等高端市场。Р(2)、国内:主要销往港澳、沿海经济发达地区及北京、上海、广州等大中城市。Р (3)、国际:在国内取得一定的经营效益后,可扩大经营规模,产品主要销往韩国、新加坡等国家。
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