.26 kDa)和Bacillomycin D synthetase A(448.21 kDa)Р等。几丁质酶是一种分解聚N-乙酰氨基葡萄糖分子的糖苷酶。Bacillus subtilis G3、地衣芽孢杆菌、短芽孢杆菌都可分泌产生几丁质酶。Р 国内研究者对枯草芽孢杆菌抗菌蛋白的研究主要集中在抗菌蛋白的产生条件及抗菌蛋白的分离提取上。关于抗菌蛋白的分离纯化,目前普遍采用硫酸铵盐析后分步柱层析等程序逐步纯化。1993年王雅平等从丝瓜根部分离到一株强烈抑制玉蜀黍赤霉病菌的拮抗菌Bacillus subtilis TG26,并且从中分离到2种分子量为14和14.5 kDa的拮抗蛋白。这2种蛋白除对玉蜀黍赤霉病菌多个生理小种表现出强烈抑制作用外,对水稻稻梨孢、长柄链格孢、玉米小斑病菌及绿色木霉也有强烈的抑制作用。1998年谢栋等从对苹果轮纹病菌具强拮抗作用的B.subtilis BS-98菌株中纯化出抗菌蛋白X98Ⅲ,分子量为59 kD,等电点为4.5。糖、脂特异染色证明,X98Ⅲ为一种含糖和脂的蛋白,对苹果轮纹病、芦笋茎枯病都有很Р 强的抑制作用。抑菌机理主要是溶解细胞壁,造成菌丝畸形、孢子不发芽或发芽异常。童有仁等研究了对水稻白叶枯病菌具拮抗能力的枯草芽孢杆菌B-034的抗菌物质,其作用活性的pH范围为4~12,对热稳定。粗提液经Phenyl Sepharose CL-4B柱层析、DEAE Sephacel柱层析和HPLC的Superdex75HR10/30柱层析,得到2个拮抗活性峰——P1和P2。蛋白电泳和等电点电泳显示,P2为单一蛋白带,分子量为50.3 kD,等电点为6.25。经自动Edman降解法检测和计算机检索,发现P2是一种新的功能蛋白。2005年刘永峰等用硫酸铵分级沉淀枯草芽孢杆菌B-916胞外抗菌蛋白质,共获得8个蛋白质粗提物,其中硫酸铵饱和度为40%~50%和
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