来源于食盐。( 1 ) 27.人体的碘主人来源于碘盐、海产品。( 1 ) 28.含钙较多的食物有奶类、虾皮、豆制品等。( 1 ) 29.瘦肉、动物肺脏和血液中含铁较多。( 1 )Р 30.适量的皮下脂肪可以为人体防寒保暖,维持正常体温。( 1 )Р 31.长期过量吃含脂肪较多的食物,易诱发肥胖病、冠心病等疾病,对健康不利。( 1 ) 32.西式快餐最受欢迎,可以多吃。( 2 )Р 33.晚上看电视时,可以关闭室内所有的灯,这样可以减轻眼睛的疲劳。( 2 ) 34.人体靠水运送养料,排泄废物,维持体温。( 1 ) 35.最好的饮用水是矿泉水。( 1 )Р 36.纤维素属于糖类,也能被人体消化吸收。( 2 )Р 37.蔬菜、水果、薯类、粗粮是纤维素的主要食物来源。( 1 ) 38.适当吃点零食可以调剂口味,促进食欲,补充营养。( 1 )Р 39.上午9:00-10:00,下午3:00-4:00可以吃少量有营养的零食,能补充能量。( 1 ) 40.营养物质消化吸收的部位主要在胃和小肠。( 1 ) 41.吃饭细嚼慢咽有利于食物中营养素的消化吸收。( 1 ) 42.新鲜蔬菜水果洗净生吃,营养素损失较少。( 1 )Р 43.饭后做剧烈运动使胃肠运动也增加,有利于营养物质的消化吸收。( 2 ) 44.蛋白质是构成生命的物质基础,所以吃得越多越好。( 2 )Р 45.牛奶含丰富的蛋白质和钙等营养素,儿童与青少年每天喝牛奶需250毫升以上。( 1 )Р 46.动物性和植物性蛋白质应搭配着吃,尤其大豆及豆制品植物性蛋白的含量高、易消化,比较适合于儿童。( 1 )Р 47.谷类是人体糖类的主要来源。( 1 )Р 48.糖类是维持脑细胞正常功能的必需营养素,是生命的燃料。缺少糖类,青少年就很难有旺盛的精神和体力学习。( 1 )Р 49.平衡膳食是指膳食中营养素的供给既全面、适度,又比例均衡。( 1
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