外大量研究证实,大蒜素对引起畜禽疾病的痢疾杆菌、巴氏杆菌、伤寒杆菌,变形杆菌、绿脓杆菌等均具有良好的抑制和杀灭作用,因此,可以替代日粮中的其他抗生素。大蒜素不仅能够抑杀病菌,而且能增加畜禽的采食量,防治多种疾病,提高免疫能力,改善消化系统的功能,促进胃肠蠕动,同时调节体内各种酶的分泌,从而提高畜禽的增重和饲料利用率。何瑞国等在日粮中添加100mg/kg的大蒜素,可提高肉鸡的日增重10.7%,提高饲料报酬4.1%。大蒜素对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度为80mg/kg,对沙门氏菌的最小抑菌浓度为40mg/kg。傅同禄(1990)在雏鸡和产蛋鸡日粮中添加2%的大蒜渣预混剂,成活率提高Р3.75~15.55%,产蛋率提高9.8%。Р 3.7 牛至油作为一种新型绿色饲料添加剂,以其绿色、环保、抗菌促生长、无毒无残留、不易产生抗药性等特点而引起人们的广泛关注。牛至油是从植物牛至中提取的挥发油,这种常年生的中草药具有多种增进健康的功能,是一种古老的药用植物,其中起主要作用的是香芹酚。具有很强的杀菌及抗氧化防腐作用,可有效防治畜禽消化系统细菌性疾病,尤其对大肠杆菌和沙门氏菌有特效,并可有效防治畜禽球虫病。中国农业科学院畜牧研究所进行了牛至油在肉鸡生产中的应用试验,其试验结果为:中高剂量牛至油组日增重最高,比空白组高8.8~11.4%,高剂量牛至油组料肉比最低,比空白组低9.8%,且都优于金霉素、抗敌素、阿维拉霉素、黄霉素、弗吉尼亚霉素、林可霉素组。3.8 抗体抗体可使试验动物对相应病原体引起的胃肠道感染性炎症有被动免疫保护作用。Yolken等(1988)将抗体用于预防和治疗试验动物的胃肠道感染和腹泻取得了满意结果。抗体用于禽类疾病防治方面的研究报道较多,且已有大量产品应用于生产中,如用于紧急预防和治疗传染性法氏囊病(IBD)、新城疫(ND)等疫病的抗体效果很好。(来源网络)Р 3
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