益倍增。据调查,在重点产区,农户油茶收入占农业总收入的 30% ~ 40% ,高的可达 70% ~ 80% …。 4、改善生态环境油茶林分具有显著的生态功能,对改善生态、优化环境具有重要作用阻 l。根据国家林业局中南林业调查规划设计院对油茶林分生态功能效益的研究和评估,认为油茶林具有以下多方面的生态功能: (1)油茶林及油茶林下枯落物的涵养水源的功能; (2)油茶林保土功能; (3)油茶林制养功能; (4)油茶林具有滞尘效益: (5)油茶抗化学物质和细菌污染; (6)油茶林可改善地下水质; (7)油茶林具有降温增湿作用。虽然没有进行油茶林生态效益、生态功能的评估和计算.但 10 种植油茶林对改善荒山、荒坡生态环境的作用和效益是肯定的和明显的。 5、提供优质生态肥料茶饼(又叫茶枯、枯饼) ,是油茶籽加工后的残渣,数量约相当于茶油的 3 倍。这是优质的有机肥料,对发展农业生产、促进农业的可持续发展具有重要作用。 6、生态绿色食品油茶是天然木本油料之一,它生长在野外山地,不受农药、化肥的污染,不含菜油中的芥酸,不含豆油、花生油中黄曲霉素, 不含动物油中的高胆固醇。属纯天然绿色食品。可以说,茶油是世界上唯一无污染的植物油,其含不饱和脂肪酸比世界上公认优质橄榄油还高 1% 。实践证明,长期食用茶油有提高人体保健、延年益寿等功效。故茶油有“油之之王”的美誉。综合利用潜力大。油茶经济价值大,全株是宝,主要体现在其综合利用方面。如油茶果壳可提取栲胶,制糠醛,制碳酸钾, 提取括性炭、木糖醇等;同时和锯木屑搭配可做成香菇培养基。茶饼除了做优质有机肥料之外,还可提取粗茶油、提取皂素,用于医药,还可提炼人造液体燃料等等。 7、综合利用油茶全身是宝,只有综合利用,才能充分发挥其功能和作用。首先,要大力发展油茶加工业,这是提升油茶价值、增加油茶附加值的重要途径。其次,要综合利用油茶资源。如,油茶皮壳水
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