CE (二)名词解释 1 .皂苷元上连接两条糖链的皂苷。 2 .糖链上羟基和苷元中羧基脱水形成的苷键。 3 .分子中含有羧基的皂苷,常指五环三萜皂苷。 4. 对同一动物来源的红细胞稀悬浮液, 在同一等渗、缓冲及恒温条件下造成完全溶血的最低指数。 5 .皂苷糖链部分水解产物或双糖链皂苷水解成单糖链皂苷均称次皂苷。 6 .分子中无羧基的皂苷,常指甾体皂苷。(三)填空题 1 .大量持久性的似肥皂样泡沫甘草人参三七桔梗 2 .甾体皂苷三萜皂苷 27 30 3.β- 香树脂烷α- 香树脂烷羽扇豆烷β- 香树脂烷 C 29C 30 连在 C 20 位上 4 .酸酶碱次皂苷皂苷元糖强酸碱性 5 .钾或钙水钾盐强酸/ 加热/ 加压甘草次酸 18β-H 18α-H 18β-H 6 .酸性皂苷酯皂苷皂苷元与两条糖链连接的皂苷(四)问答题 1. 答:9 在区域 A1392-1355 cm -1 齐墩果酸有两个吸收峰 1392 ~ 1379 cm -1和 1370 ~ 1355 cm -1, 而熊果酸有三个较强吸收峰 1392 ~ 1386 cm -1, 138 3~ 1370 cm -1, 1364 ~ 1359 cm -1。 2. 答: 柴胡皂苷a 由柴胡皂苷元F-C 3-O-D- 呋糖-D- 葡萄糖组成。由于苷元F 有环醚结构, 受酸影响可开环生成柴胡皂苷 b 1 、b 3 ,加少量吡啶可抑制此过程。 3. 答: 与三氯化锑产生颜色的是人参中皂苷。人参皂苷易溶于乙醇, 所以用乙醇振摇提取。 4. 答: 三萜苷元分羊毛脂甾烷和达玛烷型, 共同点: 甾体母核,C 17连8 个碳的侧链, 甾核上连 5 个甲基;不同点: C 18 甲基连在 C 13 位是羊毛脂甾烷,连在 C 8 位是达玛烷。 5. 答: 泡沫试验:持久泡沫,加热不消失;溶血试验:大多数阳性;检测甾体母核试剂: 如醋酐- 浓硫酸等。
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