一次出现异常改为每次CIP后检测,若有更换过滤网和修理过滤系统时,每次进行检测。5.7.3.3其它检测予以记录,供追踪参考,不作为开机指标。5.8生产过程中灌装间的卫生维护5.8.1定期用200ppm次氯酸钠对灌装间地面消毒,1次/12小时,地面积水清理,保持地面干燥,用高压水枪冲洗充填机底部接水盘,1次/小时。5.8.2灌装间百(千)级区内不得遗留任何工具、手套、配件等物品。5.8.3作业人员应尽量避免在灌装间的各种动作(如走动,打喷嚏)。5.8.4严禁用手接触生产设备如瓶、盖,若必须接触,则所有接触的瓶、盖必须废弃,手部和设备需喷75%酒精消毒后才能生产。5.8.5每次开启百级正压罩必须消毒部位至少包括5.8.5.1人员手部。5.8.5.2百级罩门。5.8.5.3封盖区(加盖嘴、下盖轨道、星轮、月牙板等)5.9灌装间的日常卫生保养5.9.1每次CIP时依《PET热充填线COP清洗消毒作业办法》,对灌装间进行清洗消毒作业。XXXX饮料有限公司第一版编制:品控部审核:批准:。5.9.2过滤网的维护5.9.2.1初效过滤网每半个月至少清洗或更换一次。5.9.2.2中效、高效过滤网依洁净度检测结果或超过使用年限必须更换。5.9.3灌装间的门窗要求密封,防止产生负压。5.10灌装间长时间停用期间的维护5.10.1操作人员仍执行洗手换衣等规范,所有物品包括工具需经过清洁消毒才能进入灌装间,避免微生物污染,维修时可预垫洁净纸板于地面,防止润滑油等其它型式的污染。5.10.2控制进入人员,非相关人员不得进入,维修保养也应注意控制人员数量。5.10.3预计停机时间≤5天,且无维修时,应继续打开灌装间自净设备,保持灌装间内的洁净。5.10.4无人工作时,定期打开紫外灯杀菌。6注意事项:无7相关文件及表单7.1《PET热充填线COP清洗消毒作业办法》7.2《热充灌装间卫生规范执行状况查检表》
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