法相和规模)3旅游业的发展依托其所处的区位条件(区位条件的优劣往往决定其市场条件的优劣)4旅游业的发展需要依托于区域经济的发展(经济发展程度决定着旅游开发实力和综合接待能力的强弱,并会在一定程度上影响服务质量。)5旅游业的发展要依托如交通运输、城市建设、商业服务、金融、邮电、园林等各有关部门和行业的通力合作与协调发展6在旅游业的发展过程中,任何一个相关行业脱节,都会使旅游业经营活动无法正常运行7对城市来说,旅游业的发展要依托整个城市的建设和城市的环境8对一个国家或地区来说,如果旅游资源开发和旅游交通、旅游饭店等相关部门不协调发展,就会整个旅游业的健康发展。3.旅游业的服务性和劳动密集性4.旅游业的环境密集型5.旅游业的敏感性6.旅游业的涉外性-10-第三节:旅行社业一:旅行社的基本业务(简答)1.承接各种与旅游有关的委托代办业务2.设计、组织和促销旅游产品3.接待服务(1)团队(至少15人)旅游接待服务组团旅游业务接团旅游业务(2)接待安排散客旅游第四节:饭店业一:现代饭店集团1.饭店集团以饭店企业为核心,以经营饭店资产为主体,通过产权交易(包括有形资产和无形资产),资本融合、管理合同、人员派遣以及技术和市场网络等制度制约而相互关联的企业集团。2.现代饭店集团中的连锁或联号成员主要有四种类型:饭店集团自己经营并拥有产权的饭店,这类饭店由饭店集团直接投资兴建或控股。饭店集团租赁经营的饭店,这类饭店由饭店集团和饭店业主签订租赁合同,从业主手中租来进行自主经营。饭店集团代管经营的饭店成员,这类饭店由饭店集团派出管理人员对饭店按联号饭店的要求和管理模式进行管理。成员饭店经饭店集团特许以联号的名义进行经营,成员饭店的各种管理程序、产品标准等必须符合联号饭店的统一要求,并向饭店集团缴纳一定的联号使用金。(一)现代饭店集团的集中管理方式(P146对细化有个大概的了解)1带资管理2委托管理
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