预防毒蘑菇中毒

呕吐、腹痛、腹泻等, 严重者出现休克、昏迷。 2. 溶血型: 除有胃肠道症状外, 可出现溶血性黄疸、贫血、血红蛋白尿、肝脾肿大等。 3. 肝损害型: 初有胃肠道症状, 随后出现肝大、黄疸、出血倾向和转氨酶升高,严重者发生肝性脑病而死亡。 4. 神经精神型:除有胃肠道症状外,可出现多汗、流涎、瞳孔缩小等, 严重者出现精神错乱、幻觉、谵忘、昏迷甚至呼吸抑制而死亡。师:怎样预防毒蘑菇中毒? 生: 讨论小结: 引起中毒主要原因是误采、误服和烹调方法不当所致。预防毒蕈中毒应注意以下两点: 1 、熟识毒蕈的形态,注意区别:凡有菌环、菌托的野生蕈最好不要食用, 虽然这一大类野生蕈包括一些可食蕈, 但其毒蕈形态与可食蕈相似, 很难辨别, 易误食。对不认识的野生蕈千万不要采集食用, 为了自身的健康,最好不采不吃野蘑菇,食入干毒蘑菇也可导致中毒。 2 、民间流传很多毒蘑菇的辨别方法,如与大蒜、灯芯、银器共煮,能使之变黑; 虫子能吃的或能生蛆的无毒; 样子不好看的或破损不变色的可食用等等。经调查与试验证实这些方法均不够完善可靠。三、发生中毒后怎么办一旦吃了野生蘑菇发病,必须立即到医院救治。目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法, 尽早排除毒素对治疗效果非常重要, 治疗越早, 效果越好。治疗原则是: 1 、尽早迅速排除毒素。及时催吐、洗胃、导泻、灌肠非常重要,早期可大量输液,使病人排尿,排除毒素。 2 、胃肠炎患者应积极纠正脱水、酸中毒及电解质平衡紊乱。 3 、神经症状者应用阿托品、镇静剂,加强对病人进行良好监护。 4 、严重中毒可使用肾上腺皮质激素。 5 、对毒伞、白毒伞造成的中毒早期可使用含巯基的解毒药,如二巯基丙磺酸钠等。四、常见有毒蘑菇(播放幻灯片) 总结: 不要自行采摘、食用野生蘑菇, 也不要在流动商贩处购买新鲜或干的野生蘑菇。误食毒蘑菇后, 应立即先采取简易方法进行催吐, 并尽快转诊, 并报告。