长可达 2 天。最初为恶心、呕吐、腹泻等胃肠症状,发病 3-4 天后皮肤变黄,肝脾肿大,肝区疼痛。严重者心律不齐、抽风、昏迷。可能引起急性肾功能衰竭,导致死亡。二、毒蘑菇中毒的症状?4、脏器损害型。最为严重,病情凶险,抢救若不及时,死亡率极高。病人的潜伏期一般为 10-24 个小时,表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,继而出现休克、昏迷、抽风,全身出血、呼吸衰竭,在短时间内死亡。病人在病程中有的会出现假愈期,导致误诊误治,如经过积极治疗,可痊愈。?5、日光皮炎型。潜伏期 24 小时左右,在手指、脚趾、上肢和面部出现皮疹,甚至疼痛、肿胀。三、怎样预防毒蘑菇中毒三、怎样预防毒蘑菇中毒?? 引起中毒主要原因是误采、误服和烹调方法不 引起中毒主要原因是误采、误服和烹调方法不当所致。预防毒蕈中毒应注意以下两点: 当所致。预防毒蕈中毒应注意以下两点: ?? 1 1、熟识毒蕈的形态,注意区别:凡有菌环、、熟识毒蕈的形态,注意区别:凡有菌环、菌托的野生蕈最好不要食用,虽然这一大类野生菌托的野生蕈最好不要食用,虽然这一大类野生蕈包括一些可食蕈,但其毒蕈形态与可食蕈相似, 蕈包括一些可食蕈,但其毒蕈形态与可食蕈相似, 很难辨别,易误食。对不认识的野生蕈千万不要很难辨别,易误食。对不认识的野生蕈千万不要采集食用,为了自身的健康,最好不采不吃野蘑采集食用,为了自身的健康,最好不采不吃野蘑菇,食入干毒蘑菇也可导致中毒。菇,食入干毒蘑菇也可导致中毒。?? 2 2、民间流传很多毒蘑菇的辨别方法,如与、民间流传很多毒蘑菇的辨别方法,如与大蒜、灯芯、银器共煮,能使之变黑大蒜、灯芯、银器共煮,能使之变黑; ;虫子虫子能吃的或能生蛆的无毒能吃的或能生蛆的无毒; ;样子不好看的或破样子不好看的或破损不变色的可食用等等。经调查与试验证损不变色的可食用等等。经调查与试验证实这些方法均不够完善可靠。实这些方法均不够完善可靠。
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