南京市历年中考生物卷(2006~2013 附答案)介绍

的保鲜影响较大。某生物活动小组的同学为探究蔬菜保鲜的适宜温度,在市场上买了一些新鲜青菜,平均分成了三等份,放在编号为 1、2、3 的塑料袋中,做了如下实验: 编号温度时间结果 1 -5℃ 48h 冻烂 25℃ 48h 与实验前基本相同 3 32℃ 48h 腐烂⑴此实验的变量是▲。⑵编号 3 中青菜腐烂变质的根本原因是▲。⑶通过此实验,可得出青菜保鲜的最适宜温度为▲。⑷请根据所学知识和日常生活经验,写出可以延长食品保存时间的其他方法: ▲。 10 2007 年南京市生物学科答案及评分说明一、单项选择题(每题 1 分,共 20分。) 题号 12345678910 答案 DCBCDBABAB 题号 11121314151617 18 19 20 答案 CDCDACDDBA 二、判断题 21 、判断题(每题 1分,共5分。) (1)×(2)√(3)×(4)√(5)√三、配伍题 22、配伍题(每题 1分,共5分。) (1)(2)(3)(4)(5) DABEC 四、简答题 23、(每空 1分,共4分。) (1) 甲和丁(2) 丙(3) 非特异性(4 )切断传播途径 24、(每空 1分,共4分。) (1) 子叶受精卵(2 )有性生殖(3) 胚没有生命力, 水分不足( 土壤过于干燥), 通气不畅( 土壤板结), 温度不适宜(偏低) ,种子尚未成熟,存放时间过长及假种子(答出一种原因即给分) 25、( 每空 1分,共4分。) (1 )相对(2) Bb(3) 25% (或 1/4)(4 )不能 26、(每空 1分,共3分。) (1)4(2 )生产者(浮游植物)固定太阳能(3 )大鱼(4 )虎鲸 27、(每空 1分,共4分。) (1) 温度(2) 微生物的生长繁殖(3) 5℃(4) 晒干、风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡、罐藏、脱水、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶(答出其中一点或其它合理答案即给分)。