实施提供丰富的原料资源。作为生态农业示范区,工业基础较为簿弱,地方经济以农业经济为主导,农业经济规模占生产总值的60%以上。2.3项目建设的必要性中央一号文件强调,农民收入长期低速增长,影响了农民生活水平提高,影响了粮食生产和农产品供给;制约了农村经济发展,制约了整个国民经济增长。城乡居民收入水平差距的进一步拉大,不仅事关农村社会进步,而且关系全面建设小康社会目标的实现;不仅是重大的经济问题,而且是重大的政治问题。我国在食用菌基础理论研究及应用技术推广方面,取得了举世瞩目的进展。悠久的传统栽培技术与现代高新技术相结合,使我国的资源优势和劳动力优势得到了充分发挥,从而使我国逐步成为食用菌生产大国,食用菌产量占世界食用菌总量的78%以上,在栽培技术方面,形成了独有的特色。食用菌已发展成为我国农业中的一新兴产业,成为农村产业结构调整中的一个热门话题,成为农民增收的一个短、平、快项目,受到了各级领导的重视和广大农民群众的欢迎。濉溪县双堆集镇依托优越的生态环境,正在加快建设生态农业示范区,其中食用菌生产作为生态农业的重要内容,规划在双堆镇陈桥村建设淮北市最具规模的食用菌生产基地,食用菌生产以农作物秸秆为原料,有利于延伸农业产业链,综合利用农业副产品资源,提高资源综合利用率和附加价值,有利于增加农民收入,食用菌生产促进了农作物秸秆综合利用,变废为宝,不仅有利于克服大量焚烧农作物秸秆造成的环境污染,还有利于节能减排、实现可持续发展。由于食用菌工厂生产是一个新兴产业,发展潜力巨大,对提升淮北市农业产业结构、促进农业工业化进程、充分利用农作物秸杆资源、减少环境污染,提高农业经济效益、都具有广阔的发展前景。近年来,我国食用菌的新鲜产品年产量已达到400万吨,全国每年出口的食用菌罐头和干品等30吨,创汇近5亿美元。目前,全国食用菌产量将达到600万吨,有望成为21世界极具发展潜力的新兴产业和解决
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