废油的回收管理制度目的: 为规范企业生产废弃油脂的管理,防止废油污染,保证公司产品的品质和食用油的有效利用,根据《食品卫生法》、《食用植物油卫生标准》等有关法律规定,特制定本制度。适用范围:适用于企业内生产废弃油脂的管理责任:生产管理人员工作程序: 1、1 定期对食用油进行检测, 对不符合《食用植物油卫生标准》应及时进行回收。频率:一周检测一次,并做好检测记录。 1.2 检测不合格的食用油应及时收集并使用专门标有“废弃油脂专用”字样的密闭容器内盛放,安排专人负责管理。 1.3 对废弃油脂回收做好台帐,由专人管理,并严格交接班。 1.4 当废弃油脂储存达到高限时要及时联系相关收购废弃油脂单位, 不得销售给其他单位和个人。注意事项: 1.1 收集废弃油脂的过程中,应避免容器损坏和废弃油脂外溢,散落于收集区域附近,要用专门的漏斗和油壶。 1.2 任何个人不得将废弃油脂排入水沟、地面或乱倒, 以免造成环境污染和影响污水排放的正常运行。 1.3 废弃油脂应贮存在火灾危险最低的场所,设置警示标志。 1.4 油品存放处, 严禁吸烟, 配备足够的消防设施(如: 干粉灭火器, 二氧化碳灭火器,沙等) ,着火时严禁用水灭火。 1.5 应定期进行油桶泄漏检测,确保废油不会因泄漏而流失。 1.6 本制度自公布之日起开始执行。
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