) 1. 断乳仔猪阶段在生产上一般是指断乳至 70 或 75 日龄的阶段。 2. 强制换羽是指人为采取如停水、绝食和控制光照强制措施,给鸡以突然应激,造成新陈代谢紊乱,营养供给不足,促使鸡迅速换羽斤快速恢复产蛋的一种措施。 3 .奶牛产奶期中每日或每月的产奶量变化有一定的规律, 描述这一规律的曲线就是泌乳曲线。 4. 草地载畜量是指在一定的放牧时期内, 一定的草地面积上,在不影响草地生产:力及保护家畜正常生长发育时,所能容纳放牧家畜的数量。二、填空( 每空 2 分,共 30 分) 1. 高一低- 高饲养方式步步高饲养方式前低后高饲养方式 2. 114 3. 37. 80C( 或 1000F) 4 .北京 5 .食管沟反射发酵 6 .刺毛有髓毛无髓毛两型毛 7 ,先青后精肥育法- 贯育肥法 8. 3l 三、单项选择题( 每小题 2 分,共 30 分) 1.B2.A3.C4.A5.A 6.B7,A 8.C9.C 10 .B 11 .A 12 .C 13 .D 14 .D 15 .B 四、问答题(共 20 分)1 .答: 母猪的初乳通常指产后 3 天内的乳(2分), 以后的乳为常乳(2分)。初乳中干物质、蛋白质含量高, 脂肪含量低; (2分) 初乳中含镁盐, 有轻泄作用, 促使仔猪排出胎粪和促进消化道蠕动, 有助于消化; (2分) 初乳中含免疫球蛋白,町增强仔猪的抗病力。(2分) (共 10 分)2 .答: 衡量雏鸡和育成鸡的质量标准是: (1) 育成率高. 均匀度好:8 周龄育成率不低于 96 %, 20 周龄优秀鸡群育成率 95- 97 %; 鸡群中 85 %的个体体重在平均体重± 10 %的范围内。(4分) (2) 体重达标,骨骼结实:符合鸡种的标准体重。(3分) (3) 适当口龄达到性成熟: 轻型蛋用鸡的群体性成熟时间-般为 22 ~ 23 周。(3分) (共 10 分)
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