的“自动/手动”选择开关上选择手动后,按下消防泵房的消防水泵的“停止”按钮,停止消防泵房的消防水泵工作或在现场电动消防泵控制盘上按下“停止”按钮,停止消防泵房的消防水泵工作。95.5水泵房消防水泵手动控制操作步骤:在消防中心的消防主控盘的“自动/手动”选择开关上选择“手动”,在消防泵房的消防水泵控制箱上,把电源开关操作手柄打在“ON”的位置,在消防中心的消防主控盘按下消防电动消防泵“启动”按钮,启动消防泵房的消防水泵,在消防中心的消防主控盘按下消防水泵“停止”按钮,停止消防泵房的消防水泵。5.6消防泵房的消防水泵控制箱就地操作步骤:在消防泵房的消防水泵控制箱把电源开关操作手柄打在“ON”的位置,在消防泵房的消防水泵控制箱上按下“启动”按钮,启动消防泵房的消防水泵在消防泵房的消防水泵控制箱上按下“停止”按钮,停止消防泵房的消防水泵。6作业后6.1清理作业现场环境,工具、物品定置摆放。6.2锁好门窗,做好登记。第三部分炊事机械设备安全操作规程一、消毒柜安全操作规程1范围本操作规程规定了公司服务保障区域内消毒柜的安全操作及作消毒作业工序。2危险源2.1消毒柜使用的电源、插线板、线路等不安全会造成触电伤害。2.2消毒未冷却就开门,造成灼烫。3人员要求3.1操作人员上岗前必须参加安全培训,考核合格方能上岗。3.2操作人员要熟练掌握消毒柜的使用操作方法,身体健康。工作中要精神集中。4作业前详细检查消毒柜的各部件是否正常,线路、插线板是否完好,确认无误后方可操作,严禁用湿手触及电气开关和插头。5作业中5.1餐具放入柜内前应洗净,并倒尽余水,然后倒置或斜置在柜内层架上,关上门,按电源开关。(耐温低于150℃的餐具不能置于柜内消毒)5.2工作指示灯灭后的十分钟为保温消毒时间,此间禁止开门。取餐具时须先打开柜门降低温度后再取,以免烫伤。5.3使用上层保温时,只须将上层选择开关置于保温位置即可。