全部由企业自筹。形成并实现年产5万吨水果罐头的生产能力。四、项目投资概况本项目总投资为20032万元,企业自筹建设资金及建设期利息13900万元,申请银行中长期贷款5000万元。项目资本金3238万元,占项目报批总投资的57%,符合国家对轻工行业项目资本金的有关规定。项目资本金主要由企业历年盈余利润及股东融资构成。五、技术经济及效益分析项目建成后,总营业收入为42150万元,其中出口创汇约5029.2万美元,生产期年均利润总额5281.2万元,净利润4369.3万元。投资利润率为23.3%,投资利税率为35%,税后财务内部收益率23%,经济效益较好。该项目的建设对促进优势农产品基地建设,发展区域性的特色水果产业,提高农业生产组织化程度和农业产业化经营水平,提高农业综合生产能力,促进农业增效、农民增收有着重大的意义,同时对改善项目区域水果产品品质起到较强的示范带动作用,有着显著的社会效益。六、项目组织实施方案....1.实施方式在项目实施过程中,严格遵守国家规定的工程建设程序,实行项目法人责任制,招标投标制,合同管理制,工程质量领导责任制,充分利用原有的公用设施,最大限度的降低一次性投入,项目投产后,严格按照ISO9001-2000体系、P管理体系、良好操作规范(GMP)等的要求做好各方面的管理工作,用科学的管理创造效益。2.技术路线生产工艺流程简图1糖水黄桃生产工艺流程原料碱去皮挑选分级冲洗开掰挖核真空预抽预煮冲洗筛选装罐称重糖水灌装排气封口冷却杀菌入成品库时间、碱浓度时间温度、时间时间打检包装....②糖水雪梨工艺流程图③糖水苹果工艺流程图原料挖核水洗浸泡削皮冲洗真空预抽预煮冲洗装罐称重糖水灌装排气封口杀菌冷却打检包装入成品库时间时间时间、温度糖度、PH值原料挖核水洗浸泡削皮冲洗真空预抽预煮冲洗装罐称重糖水灌装排气封口杀菌冷却打检包装入成品库时间时间时间、温度糖度、PH值
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