、指导学校配合相关部门处置食品安全事故,指导学校卫生防疫;总务处:1、负责“计划”实施的日常工作,统筹、组织、协调、指导各完小“计划”的实施;2、负责资金的下拨、管理、监督检查;3、定期对食堂财务人员进行财经纪律、财务业务知识的培训;4、负责拟定学生营养餐各种文件、通知、方案、制度、培训计划等材料,收集整理相关资料,按时归档;及时总结、上报工作情况;35、负责食堂从业人员统计工作;中心校办公室:1、负责收集信息及时上报;2、传达各种相关通知精神;各完小校长:1、负责制定本校“计划”实施方案和办法,结合本校实际,积极探索适合于本校的供餐模式,完善管理制度,抓好日常管理等各项基础性工作。“计划”实施过程中完善“应急预案”,组织开展学生营养与健康状况跟踪监测,开展从业人员卫生知识培训;2、负责健全专项财务人员,确保资金的需要和专款专用;3、负责对少年儿童营养早餐食品的发放及学生用餐的安全及进行综合监督,做好学生的用餐记录,定期开展班级食品安全教育和管理;4、食堂管理人员负责学校食品卫生的日常监督,按要求做好相应的记录;5、各校采购人员做好学生食品供应环节的监管,严禁不合格食品进入校园;6、学校财务人员负责对“计划”资金进行专项管理和使用;7、建立专项举报箱,接受社会监督,征求社区家长、学校学生意见,改进计划,并向社会做好各项宣传工作;48、各校负责落实好“计划”实施的各项具体工作,做好营养餐食谱的搭配制定、食品的保管加工、组织分发、学生健康教育和特困学生救助等工作;9、负责收集供货商各种证件;10、制定完善配套政策。各校要根据学区“计划”实施方案,结合各自实际,制定具体实施办法、管理细则和操作流程;11、加强对营养早餐食品质量及卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等情况的监督检查,建立健全责任追究制度,设立监督举报电话,接受学生、家长和社会监督。屏山中心校2012年2月29日
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