尿液 D、皮肤Р 17、合理膳食和安全饮食中,下列哪种说法是错误的? DР A、饭前饭后多洗手 B、不购买无照商贩制作的食品Р C、食物烹调必须烧熟煮透 D、已经变味的食品,重新加热后才能吃Р 18、如果你在餐馆就餐时,已造成你和你的家人健康问题,你作下面哪项处理不正确 D 。Р A、保存好食品 B、收集有关证据 C、向有关部门投诉举报Р D、同餐馆吵架Р 19、路边无证摊点羊肉串,可能受到 D 等污染,因此食用不安全。Р A、铅 B、寄生虫 C、化学原料 D、以上均是РР 18、食品长时间放在冰箱里,可能观察到食品表面出现白色或褐色小毛,是 C 引起的。Р A、病毒 B、寄生虫 C、细菌 D、真菌Р 20、下列说法,正确的是 DР A、应多喝含咖啡因的饮料 B、应多吃冷饮Р C、应多吃些高热量的巧克力 D、不宜将饮料代替白开水Р 21、下列哪种食品在加工、储存过程中硝酸盐会转化为亚硝酸盐 AР A、新腌制的蔬菜 B、肉类Р C、鱼类 D、水果Р 22、日常饮食中,下列哪种说法是正确的? AР A、多食蔬菜水果 B、多食油炸食品Р C、多食保健产品 D、多食"洋快餐Р 23、家庭选药基本原则应该是 AР A、对症下药、疗效择优、安全低毒、价廉易得 B、价格越贵越好 C、进口总比国产疗效高 D、跟着广告宣传走Р 24、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打全国消费者申诉举报统一电话。 CР A.315 B.12365 C.12315 D.99148Р 25、下列哪几类食品应限制食用?(ABC)Р A烟熏类食品B煎炸类食品C含糖饮料D水果Р 3、购买食品时,发现有下列哪些情形不要购买?(ABCD) A包装破损 B超过保质期Р C标签上无标注生产厂名、厂址,生产日期,保质期,产品标号等 D食品外观有发霉、变质现象