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食品公司产品质量安全潜在紧急情况应急预案

上传者:qnrdwb |  格式:doc  |  页数:8 |  大小:0KB

文档介绍
得任何干扰判定结果。凡判为不合格的批次产品一律不得出厂。4.11质量体系检查员质量职责与权限a)认真学习国家质量法律法规标准,技术规范,质量管理专业知识;b)认真执行企业质量方针、目标和管理制度等体系文件规定,并努力宣传,辅导员工学习质量管理体系文件,并对执行进行检查监督;c)在质检部经理领导下制定内审计划方案,编写检查表。定期对质量体系运行有效性进行检查、评价,编制审核报告;d)对审核中发现的不合格项,要求相关部门人员作出纠正措施;e)收集企业内、外各种质量信息,及时传递给公司领导,并提出改进建议和要求。4.12仓库保管员职责与权限a)认真学习执行公司管理制度等体系文件规定和有关规章制度,认真学习本岗位专业技术,业务知识;b)严格执行不合格原材料不能入库,不合格原材料不能投入使用,不合格产品不能出厂的规定。规范出入库手续,严把质量关;c)入库原辅材料、半成品、成品应分类、分批、分区摆放,做到标识齐全,存放有序,堆码高度适宜,先进先出,帐物相符;d)加强库房防火、防尘、通风、除湿、防鼠、消毒、照明设备维护保养,做好库房安全工作。4.13生产员工职责与权限a)认真学习公司质量方针、目标、管理制度等体系文件及相关产品标准,工艺规程等技术文件的规定,不断提高自身技术水平和操作技能;b)服从车间主任和相关职能负责人的调配,按时完成公司与车间下达生产计划;c)按图纸、按标准、按工艺进行生产,努力完成公司下达的质量考核指标,对自己加工的产品实行自检,配合检验员做好巡检,并及时认真做好产品质量记录;d)按工艺规程,作业指导书规定,对质量控制点上规定的工艺参数如各机器的温度、压力,各机器的速度(转速)规定的工作环境温湿度等作好相应记录,出现重大变动应及时报车间主任进行调整;e)搞好现场定量管理和环境卫生工作;f)维护保养好生产设备,并及时填写相应记录;g)对不合格原材料,员工有权拒绝使用。

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