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蔬菜类配送规程

上传者:upcfxx |  格式:xls  |  页数:3 |  大小:4540KB

文档介绍
因品种不同主要以浅绿色和深绿色两种颜色为主、脆嫩、籽小肉厚、无虫眼、无豆斑、无腐烂、无萎缩、无发泡50蒜苔捆扎根部切割整齐,长短均匀,剪除黄色蒜叶,茎杆脆嫩有弹性,每把约400g-500g51团生菜打包根部白色、叶片浅绿色、脆嫩、无畸形、无黄叶、无腐烂、无定量。52圆白菜挑拣叶片浅绿色、脆嫩、结实无裂口、无畸形和黄叶、个体较均匀,无定量。53娃娃菜挑拣根茎洁白、叶面紧凑黄绿、无枯叶、无畸形,每包500g-600g54芥菜捆扎色泽青绿、植体脆嫩新鲜、无腐烂、无枯萎、无虫眼,每把约500g-600g55蒜黄捆扎菜叶坚挺不发青,根部切割整齐、不带泥,每扎约400g-500g56马蹄装袋表面为褐色、扁圆形、个休均匀、无腐烂、无泥土、无发芽,每袋约500-600g57心里美挑拣表皮完好无开裂,体态均匀、无泥土、无定量。58黄洋葱挑拣加工后呈浅黄色,外表光亮、内质脆嫩多汁、球形、无霉斑、无双头并生现象,无裂、无定量59红洋葱挑拣加工后呈浅红色,外表光亮、内质脆嫩多汁、球形、无霉斑、无双头并生现象,无裂、无定量60红薯装袋灰褐色的、无泥土、个体均匀、无损伤和畸形、500g-600g/袋61土豆翻筐(挑拣)黄褐色,椭圆形,个体均匀;无损伤、无畸形;不发面、不发芽、无黑斑、无定量。62小芋头装袋呈深褐色、个体均匀、无泥土、不发面和发芽变色63莲藕打包呈乳白色,个体均匀,无泥土、无腐烂64板栗装袋表皮坚韧无干枯、呈褐色、大小均匀、果肉呈黄色、无缩水、无虫眼,每袋400g-500g65冬笋装袋呈黄褐色、无泥土、个体均匀、无损伤和畸形,根部切割整齐,手掐脆嫩,每袋约500-600g。66西葫芦打包青绿色、表面圆滑、无压伤、通体大小均匀、有光泽、每包约500g-600g67瓠子挑拣青绿色、通体均匀、瓜体笔直、手感坚硬、无老斑、无损伤、无定量。68丝瓜包膜瓜形细长均匀、无籽、无老斑、瓜头带花,瓜柄青色

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