班级姓名诸暨我的故乡1诸暨市简介诸暨位于绍兴会稽山西麓,是古城绍兴都市圈的一部分,定位辐射浙中地区的重要门户城市。地形以丘陵为主,气候温暖湿润,属亚热带季风气候。诸暨历史悠久、人文荟萃,是越国故都、西施故里,公元前222年置县,一直隶属绍兴府,历代未废。1989年撤县设市,全市辖35个镇乡。居民属江浙民系,使用吴语太湖片方言,通行绍兴话。2斗岩3五泄风景4五泄风景5西施豆腐为浙江诸暨的传统风味名菜,无论是起屋造宅、逢年过节,还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴,每每成为席上头道菜肴。相传,乾隆皇帝游江南时,与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨,两人尽心游阮,信步来到苎萝山脚小村,只见农舍已炊烟袅袅,方觉肚中饥饿,在一农家用餐,享用“西施豆腐”后,不禁击桌连声称妙,闻其菜名,“好一个西施豆腐”,脱口而赞。“西施豆腐”因豆腐雪白细嫩,配料高档,加清汤而烩,汤宽汁厚、滑润鲜嫩、色泽艳丽。西施豆腐是一种羹汤,是豆腐为主要原料制作的食品,在诸暨一带比较流行,而且很有些历史。诸暨是西施的故乡,因此在这种美食前冠以西施的名字,当地人也称之为荤豆腐,又称煎豆腐,也有称大豆腐6诸暨特色小吃78美丽的西施910
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