Р 鱼腥草有清热解毒;排脓消痈;利尿通淋的功效。Р 以鱼腥草为主的药品可以主治:肺痈吐脓;痰热喘咳;热痢;痈肿疮毒;热淋等。Р 根据鱼腥草的药用价值制成了许多以鱼腥草为主要成分的药品,如鱼腥草片,鱼腥草注射剂,鱼腥草冲剂等等。Р鱼腥草的食用价值Р鱼腥草是一种广泛食用是山野菜,特别是在南方,人们吃鱼腥草的方法各种各样,如凉拌,或者直接炒,煮汤等,味道独特,深受人们的喜爱。?不仅可以直接食用,鱼腥草还被开发成了鱼腥草饮料,以及以鱼腥草为主要原料的保健酒。Р鱼腥草的开发利用Р在人民生活水平提高的基础上,鱼腥草的利用也得到了空前的开发。如保健食品、药膳食品、美容食品都看好鱼腥草,鱼腥草正因为是一种高效、多功能、无污染、无农药等残留的药用植物而备受青睐。目前,鱼腥草作为天然菜、保健药膳和美容食品,已走进许多酒家饭店的餐桌,也正是取其清热泻火、凉血解毒、降血压、降血脂的功用。许多地方亦都将鱼腥草作为原料,开发鱼腥草系列饮料。?因为目前对鱼腥草的开发利用还很不全面,基本上就只停留在药用作用和食用作用上,其实鱼腥草还是有很重要的工业价值。再加上目前鱼腥草的栽培技术不是很先进,鱼腥草的栽培还没有形成较大的规模。Р鱼腥草的开发前景Р随着人们越来越注重食品安全问题,鱼腥草作为一种营养丰富健康的绿色食品,肯定能够得到广大消费者的青睐。鱼腥草作为一种山野菜可以开发出各种各样的食用产品,可以不同需求的消费人群。鱼腥草不仅是一种营养价值高的蔬菜,更是一种有着极高药用价值的中草药,目前市场上以鱼腥草为原料的药品很多,所以对鱼腥草进行栽培建厂,销路是很广的,不仅可以供应各种蔬菜市场,以及超市,还可以供应药品生产。对鱼腥草栽培加工一体化生产,是一个很好的选择。国内目前对鱼腥草的开发利用还不是很全面,所以竞争相对来说不是很强,只要有一定的栽培技术,以及不断开发新的产品,鱼腥草市场是有很好的发展前途的。Р谢谢观看
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