板栗栽培技术Р北京农业职业学院Р板栗栽培技术Р一、概述?二、栽培品种?三、生物学特性?四、栽培管理?五、病虫害防治Р百年板栗树Р板栗美食Р板栗烧鸡子Р桂花板栗羹Р板栗红烧肉Р概述Р板栗原产我国,已有3000余年的栽培历史。?全国约有26个省(市、区)种植板栗,栽培面积(上世纪末)在66.7万公顷以上,年产栗果35万吨左右,占世界产量50%左右,居第一位。其中山东、湖北、河北、河南4省产量占全国50%以上。除此外,产量超过1万吨的省区还有安徽、辽宁、广西和湖南。北京市板栗主要集中在西北部山区乡镇。? 目前我国奔里生产中的主要问题是良种化水平低,栽培技术落后,经营管理粗放,商品质量差,贮藏加工能力和技术水平都比较低。?国内外板栗高产记录:? 国内:544.52公斤/亩? 国外(日本):733.5公斤/亩? 理论产量:972.5公斤/亩? 目前生产实际平均产量:35公斤/亩Р栽培品种Р板栗属山毛榉科、栗属。本属植物有十几个种,其中原产我国的有三个种、即板栗、茅栗和锥栗。?优良品种:生产中推广的主要有燕红、石丰、矮丰、燕昌、燕丰、怀黄、怀九、杂-35、辛庄2号、炮车2号、宋家早、沂蒙短枝、焦扎等。其中怀黄、怀九是北京市怀柔培区培育的地方板栗优良品种。Р栽培品种——渤丰Р栽培品种——红光Р栽培品种——燕红Р栽培品种——银丰