掖市地处河西走廊中部,南枕祁连,北据巴丹吉林沙漠,东西狭长,形成天然生物疫病隔离区,十分有利于肉牛养殖。这里光热水土资源丰富,是典型的大陆性气候,昼夜温差大,日照时数长,紫外线强烈,年平均气温7.6℃,最高气温38.7℃,最低气温零下31.0℃;全年日照时数2900至3000小时,有利于肉牛营养物质的积累。黑河沿岸平畴沃野,土壤肥沃,耕作先进,农业连年丰收,没有工业污染,水质清澈,饲养环保,肉牛肉质鲜美,品质上乘。一、张掖市肉牛生产的优势地理优势**资源优势自1996年开始,全市玉米制种面积逐年扩大,现已成为全国最大的玉米制种基地,每年玉米制种面积稳定在100万亩以上,其秸秆近300多万吨。每头牛按5只羊单位换算,每头牛每天25公斤青贮秸秆,每头育肥牛按4个月120天计算,每头育肥牛消耗3吨。目前的制种玉米秸秆已能满足100万头牛的饲草,这在全国也是唯一集中的饲草资源。一、张掖市肉牛生产的优势*品种优势我市自上世纪70年代末开始,引进西门塔尔、夏洛莱、德国黄牛等优良品种,进行了30多年不间断的黄牛冻配改良,目前,以西门塔尔为主的基础母牛核心群基本建立,形成了与其它杂交类群不同的肉牛杂交类群。该类群既能适应本地区环境又能适应当地农民饲养习惯,是张掖发展肉牛产业的基础。?一、张掖市肉牛生产的优势*二、张掖市引进的主要肉牛品种夏洛来牛夏洛来牛原产于法国,以体型大、增重快、饲料报酬高、能生产大量含脂肪少的优质肉而著称。利用夏洛来牛改良本地黄牛,夏杂一代牛具有父系的品种特征,日增重高,杂种优势明显。*利木赞牛产于法国中部,体型大、骨骼比夏洛莱牛细,体躯长深宽,肌肉丰富,肩部和臀部肌肉发达,被毛为红色或黄色。利木赞牛改良本地黄牛,13月龄公牛体重可达400kg左右,平均日增重1.43kg,屠宰率56.66%。利木赞牛二、张掖市引进的主要肉牛品种*西门达尔牛二、张掖市引进的主要肉牛品种*
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