、贵州、湖南、湖北等省区均有黄皮栽培;福建主要分布在福州、莆田、泉州、厦门、漳州等地,总面积超过3万亩,是我省极具地方特色的水果。黄皮简介营养丰富果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮苷等,极具保健功能,用途广泛,开发价值高,民间有“饱食黄皮饿食柿”之说;黄皮除鲜食外,还可加工制成蜜饯、果脯、果冻和果汁等;黄皮全身都是宝,花、枝、叶、果、根都是良好的中药材,素有“果中之宝”的美称,是药食同源的果树良种。黄皮简介市场需求大黄皮过去仅为小面积种植,直至进入21世纪,因大宗水果如荔枝、龙眼等价格不断下滑,而黄皮因种植面积小、产量少、药用价值高、市场需求大引起价格上涨,许多果农才开始自发地大面积种植;经济效益高目前,黄皮良种市场售价为每公斤20-35元,其中无核良种为每公斤25-50元。黄皮简介黄皮喜温暖、湿润的气候以年平均气温19℃以上、1月平均温度8℃以上、≥10℃年积温6000℃以上、无霜期300天以上、霜日7天以下、年降雨量1200mm以上的地区最为适宜;耐寒性较强成年树比荔枝、龙眼、芒果耐寒,能忍受-2℃的低温;在福建省适宜种植黄皮的区域广阔,发展潜力巨大。主要内容建园定植土肥水管理整形修剪花果管理病虫害防治一、建园黄皮喜欢温暖湿润的气候,园地选择应严格遵守“适地适作”的原则;除盐碱地外,以排水良好,透气性强、土层深厚、肥沃的砂壤土种植最好。一、建园要求坡度25°以下。坡度6~25°的丘陵山地,建园时宜修筑水平梯田或挖鱼鳞坑;梯田要求外侧稍高,边缘有边梗,内侧有排水沟;鱼鳞坑要求深1m左右,直径1.5m左右,在坑的下坡用土砌成半圆形小堰,栽树后使坑内面外高内低,以便积蓄雨水,在两个鱼鳞坑之间以小沟相连,能灌能排。以后再将鱼鳞坑逐年扩大,改造成梯田。二、定植黄皮稀植园为每亩栽55株,株行距3m×4m;密植园每亩栽74株,株行距3m×3m;以每年2~4月栽植为宜。
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