用符号表示。〖新课展开〗一、空气消耗量的计算3.湿空气湿度在干燥过程中的变化图2干燥系统物料流动示意图如图2所示,H0为进入预热器前湿空气的湿度。因为湿空气经预热器预热只是温度升高,并未引入或是失去空气中的水分,所以H0=H1。〖新课展开〗一、空气消耗量的计算3.湿空气湿度在干燥过程中的变化图2干燥系统物料流动示意图将预热器与干燥器看一个整体,则上述绝干空气消耗量与单位空气消耗量可表示为:〖新课展开〗一、空气消耗量的计算3.湿空气湿度在干燥过程中的变化由以上分析可以看出,对一定的水分蒸发量而言,空气的消耗量仅与空气的最初湿度与最终湿度有关,而与经历的过程无关。空气的湿度H1与当地的气候条件有关,通常情况下,对于同一地区而言,夏季空气的湿度要大于冬季空气的湿度,所以,当要求空气出干燥器的湿度H2不变时,显然,干燥过程中空气的消耗量夏季比冬季要大,干燥过程中所用的通风机,应以全年中空气消耗最大量为依据。二、干燥收率的计算〖新课展开〗因为实际干燥过程中干物料可能会分解或是被干燥介质空气带出,所以干燥产品的实际产量会小于理论产品量,为衡量这一指标,引入干燥收率。干燥收率是指干燥实际产品量与理论产品量的比值,用符号来表示。〖课堂练习〗练习1用空气干燥某湿基含水量为40%的湿物料,每小时处理湿物料量1000kg,干燥后产品湿基含水量为5%。空气的初始温度为20℃,湿度为0.009kg水/kg绝干空气,经预热至120℃后进入干燥器,离开干燥器时温度为40℃,湿度为0.039kg水/kg绝干空气。干燥收率为95%。请计算:①水分蒸发量;②绝干空气消耗量和单位空气消耗量;③干燥实际产品量。解已知:G1=1000kg/h,w1=0.40,w2=0.05,H0=H1=0.009kg水/kg绝干空气,H2=0.039kg水/kg绝干空气,η=95%,将各值代入下面式子。水分蒸发量:绝干空气消耗量:
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