国家对烟叶质量有不同的要求。(国外认为烤烟烟叶:结构疏松、颜色深、成熟度高并带有成熟斑的上部烟叶为主料烟,国内则少用,而以颜色浅、光泽强、叶面净用量较大。Р4Р目前,烟叶质量的认识逐渐与国际优质烟质量标准接近,强调使用生产颜色橘黄,成熟度好,结构疏松的烟叶。•开始逐渐重视烟叶在工业上的——可用性。•1、化学成分协调、降焦技术、燃烧性、农药残留•2、制造卷烟的经济性(烟叶梗片比率、组织疏密、回潮干燥难易、造碎、填充力等----成本.Р(二)烟叶在工业上的——可用性Р5Р我州烤烟质量特点Р一、成熟度好,结构疏松;?二、橘黄色烟叶偏多,叶片光泽强;?三、上部烟叶质量得到改善;?四、生产管理水平提高,下部4级烟明显减少。?五、质量观念的改变,C1F、B1-2F僵硬烟叶明显减少。Р6Р各县烟叶质量特点Р一、砚山、广南县:成熟度好、颜色深、光泽强;?二、文山县:烟叶颜色偏浅;?三、丘北县:成熟度好、油份足、光泽强。?四、麻栗坡、马关:烟株开片好,叶张大、组织结构疏松。?五、西畴叶片偏薄Р7Р我州烟叶收购中存在问题Р一、混部位;?二、混色组;?三、混组别;?四、中上部1、2级烟叶质量偏差、混上部烟、微青烟、下部1级烟叶质量偏差;?五、中部4级混杂严重;?六、用不同等级的烟叶扎把问题严重;?七、水份烟叶问题突出;?八、烟叶包装外露明显;Р8Р第一章、烤烟分级概述Р•烤烟分级标准沿革?新中国建立初期,在党和政府的领导?重视下,烟区日益发展,为贯彻优质优价?政策,烤烟主产区先后制定了区域性的分?级标准,直至 1992 年全国才统一实行了 40?级国家烤烟分级标准。?2000 年4月4日又将 40 个级改为 42 个级。Р9Р烟叶外观质量Р烟叶外观质量:是指人们以感官可以做出判断的外在质量因素,目前,以眼观、手摸、鼻闻等方法对烟叶外观质量进行感官判定,判定烟叶外在质量的主要因素有7个方面。Р10
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