或对在当年冬剪时需要疏除、重截以及摘心失去机会的直立新梢),可在其基部5厘米左右、半木质化处进行扭梢控制。方法是:用左手拿住枝条基部4~5厘米处,右手轻轻地把上部嫩梢向斜下方扭转90~180°,使枝头转向水平或下垂。然后固定在枝杈处。扭梢促花(即弱势)效果明显,一般秦冠成花枝率80%以上,红富士50%~60%左右。因此,实际操作时,扭梢以在辅养枝上应用为主;若对骨干枝上的扭梢必须是在梢端2~3年生枝段以下部位(即内膛)进行为宜。且被扭枝数(一般对3~5年生幼树)要控制在20~25个左右。如果扭曲部位背上出现旺梢应及时抹除或进行重摘心。Р环状剥(割皮)Р在5月中下旬~6月上旬(即花后2~3周左右),对长势强旺、且适龄不结果的大树,可在其主千、主枝上环割1~2圈;对3~4年生未结果的幼旺树,要视品种特性(即成花难易),有计划地对中干上甩放的1~2年生长条辅养枝(经过春季刻芽已形成分枝)进行环剥(如红富士、金冠、元帅系)或环割(如秦冠、乔纳金、北斗、新世界)。方法是:用刀在枝条基部5~10厘米光滑处,切割皮层1~2圈(或数圈),深达木质部,即是环割。若需环剥,则两刀口间距必须是被环剥处枝径的1/10左右,一般最宽1厘米,最窄3毫米。同时不能损伤木质部,并且要在剥后伤口要立即包扎和经常检查愈合情况。若是初次操作,则环剥宽度宁窄勿宽,且严禁给伤口涂抹任何药物(尤其忌Р提早定疏果Р为了节约营养,保证树体长势,必须在落花后1~2周内(即5月15日以前)要定(疏)果结束。具体方法是:首先,在疏花的基础上,进一步调整单株负载量(即预定留果数)。然后,再进行严格的疏果(即疏去边果、小果、背上果、长果枝着生果、腑花芽果、病虫果以及畸形果等),争取一步到位。并提早定果(即定单果、中心果、健康果、均匀果、果顶朝下的果以及壮枝着生果等)。除此以外,还必须定距离留果短枝或矮化富士18~20厘米定1果)。
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