韩国的春节Р韩国的春节与中国的春节是同一天。但韩国春节的传统风俗与中国春节的传统风俗不同。史上并无明确记载正月初一从何时开始成为韩国的节日,《高丽史》有记载春节是九大俗节之一,朝鲜时期春节与寒食、端午、中秋被一起被称作四大节日。在韩国春节是仅次于中秋节的第二大全民节日。Р辞旧迎新的春节Р春节在韩国叫“旧正”,也就是? 农历新年。每逢春节全国都沉浸在? 一片喜悦和祥和的气氛之中。Р祭祖Р过春节时,韩国最重要的活动是祭祀? 祖先。韩国人祭祖有严格的说法,仅供桌? 的摆法就有“鱼东肉西”、“头东尾西”? “红东白西”“枣栗梨柿”、“生东熟? 西”、“左饭右羹”等规则,祭祀的程序? 也很严格。Р祭礼完毕后,全家才能吃大年初一的第一餐,而这一餐必须是“米糕片汤”。韩国人把春节食品统称为“岁餐”,“米糕片汤”是其中最具代表性的第一餐。韩国米糕用大米粉制成,经压制成圆柱形后再切割成圆形片状,类似中国的水磨年糕,只是形状不同。据说古代的韩国人崇尚太阳和清洁的白色,白色的小圆状米糕片既代表太阳,同时也象征着辞旧迎新,一切从新开始。正月初一早晨吃“米糕片汤”寓意着迎接太阳的光明和万物更生的纯洁。“米糕片汤”的汤,韩国人也很讲究,古时是用山鸡汤,如今则用牛肉汤或鸡汤。“米糕片汤”里,各地区根据生活习惯不同,有的加点蘑菇、蔬菜,也有放入韩式“馒头”的。所谓“馒头”是带馅的“饺子”,因为在韩国把“饺子”称为“馒头”。Р米糕片汤Р吃罢“米糕片汤”,随后要举行“岁拜”?家中晚辈向父母长辈拜年磕头,感谢父母?养育之恩,祝愿父母健康长寿。此时,长?辈要给晚辈“压岁钱”。“压岁钱”多少?根据家庭经济状况而定。这种祭礼和岁拜?之所以延续千年,关键是韩国崇尚儒教,?视“忠、孝、礼”为家族之“魂”,世代?相传。
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