法、波谱法Р总论Р极性顺序:石油醚苯氯仿乙醚乙酸乙酯正丁醇丙酮乙醇甲醇水(依次增大)Р水蒸气蒸馏法的适用范围。(挥发性、热稳定性和水不溶性)? ?二氧化碳超临界流体萃取法——对脂溶性成分溶解能力强,而对水溶性或大分子量的成分溶解能力弱Р升华法举例:樟木中的樟脑,茶叶中的咖啡因Р总论?表1:各种分离方法的原理Р总论?表2:各种波谱法可识别的结构Р第二章生物碱Р一生物碱的分类及结构特征?1.生物碱在自然界中的分布和存在情况? 存在形式:有机酸盐的形式、无机酸盐、游离? 存在部位?2.吡啶类、莨菪烷类、异喹啉类、吲哚类和有机胺类生物碱的结构特征Р第二章生物碱Р第二章生物碱Р二生物碱的理化性质?1.生物碱的性状、味道和旋光性?小分子生物碱和液态生物碱(如:烟碱、槟榔碱)有挥发性。?个别具有升华性(咖啡因、川芎嗪)。Р2.游离生物碱和生物碱盐的溶解性? 亲水性生物碱————季铵型生物碱(厚朴碱);具有半极性的NO配位键的生物碱(氧化苦参碱);小分子生物碱(麻黄碱、烟碱);酰胺碱(秋水仙碱、咖啡碱);易溶于水和酸水,醇。? 两性生物碱:吗啡(酚性)、槟榔次碱(羧基)、喜树碱(内酯)Р第二章生物碱Р3.生物碱的酸碱性,碱性强弱与化学结构的关系及其在提取分离中的应用? pKa值越大,碱性越强? 季铵型生物碱碱性最强? ?4.常用生物碱沉淀试剂的名称、沉淀反应条件和阳性结果的判定及其应用?碘化铋钾(橘红色沉淀)、碘化汞钾(类白色沉淀)、碘-碘化钾(棕色沉淀)、硅钨酸(灰白色或淡黄色沉淀)。苦味酸(中性条件下,黄色沉淀)。雷氏铵盐与季铵碱生成红色沉淀Р第二章生物碱Р三生物碱的提取分离和鉴别?1.生物碱的提取分离方法? 两大类水溶性雷氏铵盐沉淀法? 脂溶性?2.分离水溶性生物碱的常用方法? PH梯度萃取法两种方法? 利用利用生物碱或生物碱盐溶解度的差异进行分离? 利用生物碱特殊功能基不同进行分离
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