要的氮素大部分来自根瘤菌氮,花生需要的氮素有三个来源,即土壤供氮,肥料供氮,根瘤固氮。在不施有机肥的情况下,中等肥力的沙壤土,根瘤供氮平均为79%。通过测定,花生根瘤菌的固氮量约能满足花生需要氮总量的70%以上。因此确认花生是氮肥较少的作物,也就是说根瘤是由根瘤菌侵入形成的。根瘤菌能摄取空气中的氮素,加工成有效地养料,供养花生吸收利用,但是根瘤菌形成初期,根瘤固氮很弱,盛花期以后,主要靠根瘤固氮。Р第四个特性?抗灾能力最强的作物,在松原市2007特大旱灾的情况下,花生相对减产最少。主要是花生叶有闭合作用,一遇到高温,花生叶闭合,气孔关闭,蒸腾作用急剧减弱,即使叶片萎蔫时,仍保持一定的光和能力。同时根系发达,吸水能力较强,并且有较强的恢复能力。干旱花生生长,虽然受阻,水分供应一旦恢复,花生生长很快恢复,甚至超过原来的水平,这是抗旱灾。还有抗雹灾能力的特点,大多数雹灾都发生在6月份,严重的雹灾将有些双子叶植物打断倒折,剩下茬,必须毁种,而花生没有任何问题,因为前期丛生,贴近地面,茎柔韧,雹打后只是受点伤,以后就能很快恢复生长。Р第五个特性?花生对根外追肥敏感,庞大叶面积,吸收营养元素后,能很快供给自身的生长,增强其生理活性。Р二、花生的市场前景及生产潜力Р(一)市场需要基发展前景看好? (二)花生的生产潜力Р(一)市场需要基发展前景看好Р1、花生油。白沙类花生主要用作榨油。花生含有粗脂肪,出油率为40-43%,花生油含有80%不饱和脂肪酸,能调节人体生理机能,降低血清胆固醇含量,预防高血压等。它将是取代传统大油的主要食用油。?2、花生炒货和制作糕点糖果。花生除含大量的脂肪外,还含有蛋白质24-36%,其他碳水化合物,无机盐和维生素。?3、花生是传统的出口商品,国外需求较大。花生白果的价格一般在3.5元/斤左右,以每公顷6千斤花生果计算,产值在2万元左右效益,要比其他的作物都好。
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