冷设备?制冷经济运行Р内容Р氨属有毒类介质,毒性2级,对人的危害主要表现在对上呼吸道的刺激和腐蚀作用,直接接触高浓度氨时,接触部位可引起碱性化学灼伤,氨还可以引起呼吸道深部及肺部的损伤。Р1)氨液溅到皮肤上引起的冷灼伤;?2)氨液或氨气对眼睛的刺激或灼伤性伤害;?3)氨气被吸入后会刺激呼吸器官,重则导致昏迷甚至死亡。?4)车间空气中氨的最高容许浓度为30 mg/m3,当氨蒸汽在空气中容积浓度达到0.5~0.6%时人在其中停留半小时即可中毒。Р氨系统的安全管理Р安全操作要制定科学而合理的安全操作规程,并严格遵守执行。所有操作工均须持证上岗,确保安全操作。Р1、新安装的制冷系统,必须经过耐压试验、检漏、排污、抽真空,当确认系统无泄漏时,方可充灌制冷剂。?2、像容器内充灌制冷剂时,阀门开启操作应缓慢进行,以免引起容器的脆性破坏。?3、制冷系统中,存有液态制冷剂的管道设备,严禁同时将两端阀门关闭。?4、为避免氨与空气混合遇明火发生爆炸,在冻结站和辅助设备间不能有明火,冬季严禁用明火取暖。?5、检修设备和管道时,在制冷剂未抽空或未置换完全与大气接通的情况下,严禁拆卸设备进行焊接作业。Р氨系统的安全管理Р发生氨中毒的急救措施? ?1、当发生冷灼伤时,应立即把被氨液溅湿的衣服脱掉,用大量的水或2%硼酸水冲洗皮肤,切忌干加热;解冻后,再涂凡士林、植物油或万花油。?2、呼吸道受氨气刺激引起严重咳嗽时,可用湿毛巾或用食醋弄湿毛巾捂住口鼻,可以显著减轻氨对呼吸道的刺激和中毒程度。?3、呼吸道受氨刺激较大而且中毒比较严重时,可用硼酸水滴鼻漱口,并给中毒者饮入柠檬水(汁)。Р氨系统的安全管理Р啤酒厂制冷系统Р酿造空间冷却Р酿造过程冷却Р酒花库Р冰水系统Р冷媒系统Р氨直冷系统Р麦汁冷却РCO2压缩机冷却Р发酵Р脱氧水制备Р啤酒速冷Р发酵Р脱氧水制备Р啤酒速冷Р啤酒厂制冷系统的用途Р啤酒厂制冷系统流程图