时加入冰糖。Р6、大火煮开转小火,同时不断翻动木铲以免糊底,至汤汁粘稠时,将柠檬汁挤入草莓酱中。Р7、继续搅拌,熬煮、直至汤汁成胶粘状,草莓成深红色就熬好,关火、冷却。Р8、当草莓酱凉透后装瓶,上面倒入蜂蜜后密封后放入冰箱保存。Р温馨贴士:Р因草莓本身含有丰富的水分,所以制作草莓酱时不用另外加水。Р三、木瓜果酱Р制作木瓜果酱,可以尝试制作果肉果酱,不必将果肉放入搅拌机中打碎。Р四、实践体验Р活动准备:木瓜1个、白砂糖120克冰糖80克、柠檬半个、砧板、水果刀、不粘锅、木铲、玻璃果酱瓶。Р操作步骤Р1、将柠檬清洗干净,对半切开,取其中一半,用水果刀转圈削下黄色果皮,将柠檬果皮切细切碎。Р2、木瓜洗净后去皮、去籽、切成小颗粒。Р3、把木瓜粒、柠檬皮碎粒放入不粘锅加入白砂糖和冰糖,搅拌均匀,静置1小时左右,将木瓜肉腌出水分。Р4、中火煮开‘转小火,同时不停搅拌防止糊锅。Р5、搅拌,熬煮至黏糊时,双手用力挤入削果皮的柠檬汁,继续熬煮至粘稠状,关火。Р6、趁热将木瓜果酱装入干净的玻璃瓶中,拧紧瓶盖,倒置冷却。Р安全小提示Р使用刀具削果皮,Р切水果时要注意安全。Р在父母的监护下正Р确使用燃气灶或电磁炉注意安全。Р六、拓展Р回家尝试制作不同品种的果酱带来与同学分享。Р教学反思:Р第二单元制作篇Р教学目标:Р知识与技能:使学生学习制作,缝补的方法与技巧Р过程与方法:通过让学生动手制作来掌握制作的技巧与方法。Р情感态度与价值观:让学生通过学习动手感受到知识来源于生活动手创造乐趣无限。Р教学重点难点:学生了解缝纫的基础针法与技巧。Р教学准备:学生准备针、线及不同是色彩的布。Р教学过程:Р一、创设情景,导入新课Р小伙伴们平时你们的衣服,裤子破了都是怎么解决的?一定是求助妈妈吧!平时玩的毽子还在吗?硬币还在随意丢弃吗?今天何老师一起走进本单元,自己动手掌握技能,解决生活中常见的问题。Р二、探究新知
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