的自然因素Р本模块内容提要Р中药饮片库的设施及布局?中药饮片库的设施?中药饮片分区管理Р4Р学习目标Р1.能正确识别发霉、虫蛀、泛油等变异现象; ?2.能正确分析中药饮片变异现产生的原因;?3.知道中药饮片库的布局及设施要求?4.学习中药进出库的相关知识;?5.知道中药日常养护的基本知识。Р5Р贮藏中的变异现象Р6.气味散失Р1.发霉(worm-eaten)Р2.虫蛀(e mildwed)Р3.泛油Р4.粘连Р5.变色(change color)Р7.挥发(volatilization)Р8.风化(decency)Р9.潮解溶化(deliquescence)Р10.腐烂(rot)Р6Р发霉又称“霉变”,指药物表面和内部滋生和繁殖了霉菌的现象。霉菌在生长繁殖过程中分泌酵素,分解有机物,溶蚀药物组织,不仅使饮片腐烂变质,而且有效成分也遭到破坏,最终导致不能药用。?中药发霉的适宜温度是(20℃~35℃)、空气相对湿度在75%以上?人服用了发霉的药物,霉菌毒素就可能引起肝、肾、神经系统、造血组织等方面的损害,严重者可导致癌症(如黄曲霉素)Р“霉药不治病”Р贮藏中的变异现象及其因素? ---贮藏中常见的变异现象Р9Р泛油又称走油。是指含挥发油、脂肪油、糖类等成分的药物,在一定的温度、湿度条件下,造成成分外溢,质地返软、发黏、颜色变深,并散发出油败气味的现象。如桃仁、苦杏仁含植物油脂;玉竹、党参等含粘液质和糖分。Р粘连指某些熔点比较低的固体树脂类药物或动物胶类药物,因受潮、受热后出现的粘结成块或成团的现象。如乳香、阿魏、阿胶、鹿角胶、龟板胶等。Р贮藏中的变异现象及其因素? ---贮藏中常见的变异现象Р10Р贮藏中的变异现象及其因素? ---贮藏中常见的变异现象Р气味散失是指饮片由于保管不当或贮存日久,使原有气味变淡、消失或变为其他气味的现象。如薄荷、白芷、当归、肉桂、檀香、厚朴等药物。
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