辣椒栽培技术Р湖南省蔬菜研究所?湖南兴蔬种业有限公司?国家辣椒新品种技术研究推广中心?马艳青研究员、博士、获得国务院津贴?013707319691、0731-4691651Р品种选择Р因地制宜选择高产、优质、商品性好、抗病性强的品种。?如果是外运栽培,需选择肉厚、不易破损的耐贮运品种。?宜选择知名度高、研发实力和经济实力强大、信誉度高的正规种子企业的种子。Р播种育苗Р播种期?辣椒的播种期应根据不同的栽培目的、当地的栽培条件、品种特性和育苗技术水平而定。如种植兴蔬6号是以夏秋季鲜食供应为栽培目的,播种期在元月上、中旬为佳。早熟栽培则在10-11月份播种。Р苗床土?床土必须是排水良好、肥沃疏松、保水透气、无病虫残留、富含有机质的砂壤土;可用50%的熟菜园土(火土灰)、20%的腐熟垃圾、30%的腐熟猪粪堆沤成苗床营养土;苗床宽1.2米,沟宽0.3米,沟深0.2米。Р床土消毒?用一包地菌灵或恶霉灵进行苗床消毒,每平方米用药8g加细土10Kg拌匀作盖土;也可用福尔马林(40%的甲醛)加水配成100倍液喷洒床土,1千克福尔马林可处理5000千克床土,喷后薄膜盖土7天。再敞开透气10天备用。Р催芽?处理后的种子用草纸或纱布包着,放在25-30℃的盆内催芽,也可用处理后的种子草纸包着,再用塑料薄膜包好,贴身放着催芽。种子应经常翻动,变温处理有利于增加发芽率。露白至80%即可播种。Р播种?若假植则每平方米播种量15-20克,若直接移栽则每10平方米播30克,播种均匀。播种后盖1.5-2厘米厚的营养土,再浇足水,盖好稻草或薄膜保温保湿。Р播种育苗Р苗期管理?保温保湿,温度20-30℃、土壤湿度为含水量60%。出现顶壳或发芽延迟,可人工辅助去壳或加少量水。Р当有80%的种子破土,子叶张开,就要揭开薄膜,盖上小拱棚,同时白天打开小拱棚的两端,降低棚内湿度,保持床土半干半湿,床土露白。