身不能合成这种脂肪酸,或合成量很少,无法满足机体的需要,必须从食物中摄取。Р 脂肪的脂肪酸组成又分为饱和性脂肪酸和不饱和性脂肪酸,其中饱和性脂肪酸对人体健康有害,而不饱和性脂肪酸对人体有益,而共轭亚油酸则属于不饱和性脂肪酸之一,所以对人体有益。Р3Р共轭亚油酸发展史Р1978年,美国威斯康星大学营养研究所Pariza教授的研究组在研究碎牛肉时,无意中发现了一种具有抗癌、降脂作用的成分。后经过10年的研究,确定其为共轭亚油酸(CLA)РConjugated linoleic acid (CLA)Р4Р共轭亚油酸发展史Р在此之后,许多国家对共轭亚油酸进行了大量研究,又发现其具有降低动物和人体脂肪、降低血脂、抗粥样动脉硬化、提高免疫力、提高骨骼密度、调节血糖、调节血压等多种重要生理功能。是继DHA、EPA之后又一种极具应用价值的功能性脂类物质,对人体健康能起到重要作用。Р5Р我国的共轭亚油酸发展现状Р1997年,国家海洋局第一海洋研究所著名海洋生物学家李光友教授、刘发义教授带领研发小组开始进行共轭亚油酸的研究与研发。在1998年研制成功,并在同年收到了国家领导人接见。?共轭亚油酸的研发成功填补了我国在亚油酸研究领域的研究空白,也为我国在营养干预调节心脑血管疾病的研究领域做出了卓出贡献。?中国是心脑血管疾病发病率最高的国家,中国人CLA的日常摄取量最少,仅是加拿大人摄入量的1/2,美国人的1/4,德国人的1/8,更需补充。Р7Р共轭亚油酸研发人Р8Р国家海洋局第一海洋研究所,是国内外著名的海洋研究机构,也是全国百强大所之一。该所的国家海洋生物活性物质重点实验室是国家级重点实验室,同时是青岛市海洋天然产物研究开发重点实验室和山东海洋生化工程技术研究中心,也是青岛市海洋天然产物研究开发中试基地的依托单位,专门从事海洋生物天然产物的研发。Р国家百强大所Р我国的共轭亚油酸发展现状Р9Р10
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