第六节仔猪培育Р一、哺乳仔猪?二、断奶仔猪?三、后备猪Р关于“瘦肉精”Р瘦肉精在医学上称为“盐酸克伦特罗”(clenbuterol) ?“瘦肉精”:提高猪生长速度,增加瘦肉率,猪毛色皮肤红润光亮;屠宰后,肉色鲜红,脂肪层极薄,往往是皮贴着瘦肉,瘦肉丰满。?肥猪饲喂瘦肉精后,逐渐发生四肢震颤无力,心肌肥大心力衰竭等毒副作用。?1ppm的克伦特罗添加于猪饲料中用于促生长,人食用猪肝足够引起中毒。Р如何简单鉴别瘦肉精猪肉Р1. 看猪肉皮下脂肪层的厚度?2. 看猪肉的颜色?3.切成二、三指宽的猪肉比较软,不能立于案?4. 瘦肉与脂肪间有黄色液体流出Р幼猪培育是增殖养猪数量、提高猪群质量、巩固育种效果、降低生产成本的关键阶段。Р一、初生仔猪的三大变化Р(一)由在母体内通过脐带靠母体血液进行气体交换,供给氧气和排出二氧化碳,转变为通过自身呼吸系统进行自主呼吸。Р(二)由母体的恒温环境而不需进行体温调节转变为随着外界的环境温度的变化而需要进行调节以维持体温的恒定。但此时仔猪的热调节能力差,脂肪层薄。
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