长白工坊蜂蜜产品系列Р——植物营养蜜膏Р认识蜂蜜Р什么是蜂蜜??蜂蜜是蜜蜂从植物花朵的蜜腺中采集的分泌物,经过酿造并贮藏在蜂巢内的甜性物质。?蜂蜜是传统中药和食品,也是使用最广泛、用量最大的健康食品Р蜂蜜采集Р探察蜂Р储存在蜂囊里Р采集蜂Р内勤蜂Р水份由 60%?减少到18 %Р放入巢房Р成熟蜜Р找蜜源Р采集Р传递Р吸花蜜Р送回Р喂Р酶作用Р用蜂胶封好Р煽风Р吐出Р蜂蜜采集Р探查蜂?发现蜜源Р1千克?成熟蜜Р工蜂要飞行?10-13万次Р蜜蜂采集?200万-520万朵花Р一只蜜蜂要飞?行36-45万公里Р绕地球8.5-11圈Р蜂蜜采集Р蜂蜜的加工过程Р收集蜂蜜Р熔化脱腊Р萃取Р真空浓缩Р杀菌Р灌装Р塑封Р成品Р蜂蜜分等Р一等蜂蜜有椴树蜜、荔枝蜜、柑橘蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、白荆条蜜等;?二等蜂蜜有油菜、枣花、葵花、棉花蜜等;?三等蜂蜜有乌桕蜜等;?荞麦、桉树蜜为等外蜜。Р蜂蜜分等Р在同一等蜂蜜中又根据蜂蜜的浓度分成四?个级别,波美度在:? 42度以上为一级;? 41度为二级;? 40度为三级;? 39度为四级。? 浓度越高,水分越少,营养素的含量越多。?因此,一等、一级的蜂蜜营养价值较高。Р蜂蜜的营养成份Р糖类——蜂蜜中糖占总成分的3/4,其中果糖和葡萄糖占总糖量的85%~95%。?水分——是指蜂蜜中所含的自然水分,水分含量的高低标志着蜂蜜的成熟程度。经蜜蜂酿制成成熟的纯正蜂蜜自然水分平均为18%左右,一般不超过20%。
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