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英美文化(英美国家的饮食文化)

上传者:非学无以广才 |  格式:ppt  |  页数:14 |  大小:4703KB

文档介绍
干 biscuitР点心 refreshmentР午茶 afternoon teaР早餐一般先吃水果或喝果汁,然后吃燕麦粥,或谷类做的薄片加牛奶,再吃些鸡蛋、火腿、咸肉,有时还有烤面包。РFruit 水果?Juice 果汁РOatmeal 燕麦粥РHam 火腿РBacon 咸肉РToast烤面包Р午餐较简单,一般工作的人不回家吃午餐,有的带两片在家准备好的三明治,有的去快餐厅或餐馆简单吃一点食物。Р三明治 sandwichР快餐厅 snack barР晚餐是一天中最重要的一餐。所谓正餐,通常指星期日、生日或特别的日子精心烹制的膳食。大部分家庭在正餐前都换衣服。正餐的菜肴因场合不同而不同。Р英国《每日电讯报》盘点了美国监狱里的死刑犯们临刑前选择的食物,一些“菜谱”着实令人匪夷所思:有人点了丰富的鸡肉、饮料,有人只点了一颗黑橄榄,还有人只点了一包烟……Р最怪异的? 詹姆士.史密斯1990年6月在得克萨斯州的休斯敦以谋杀和盗窃罪被执行了死刑。之前,他要求得到一包灰尘。Р不过他的要求被拒绝了,原因是灰尘不在监狱系统的菜谱中。于是史密斯只得作罢,改喝酸奶。РFirst, 开胃品:饮料、酒或水果。?Second, 汤:喝汤时有时加黄油和面包。?Third, :鱼、肉和蔬菜,还有土豆和米饭。Р开胃食品Р汤soupР一顿齐全的正餐顺序:Р主菜main courseРFourth, 餐后食品:包括点心、水果、冰淇淋等。?At last, 咖啡。有些国家,如英国,在喝咖啡前还吃些饼干和乳酪。Рfruit/dessertРcoffeeР英美等国人的饮食与中国人的饮食有许多不同之处。他们喜欢吃生菜,即使肉类、鱼类食品也煮得很生,肉中常常带血。他们不喝热开水,而喝生水。他们的自来水是绝对干净的。Р犹带血:rare? ?半生:medium rare? ?七分熟:medium? ?熟透:welldone

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