部门在网上开设“虚拟市场”,通过电子信息网络实现产品统一调拨、供货和进行各种协作。按照计划,德国在全国范围内建立绿色食品、健康食品生产据点和供应网,开创农产品生产供应和流通的新局面。另一方面,在政府和行业协会的帮助、组织下,实现生产经济作物的农场与工业企业直接挂钩,发展并实现“按需种植”。易北河莱茵河多瑙河波罗的海波罗的海北北海海德国农业组织机构政府农业部门:州政府设立农业环境部(农林业、乡村规划、土地管理部门+技术研究、咨询、培训服务部门)。管理部门主要职能是贯彻落实政府的农业政策、农业法规和提供公共服务;服务部门主要是提供农业技术和信息的咨询与服务,培训基层农业技术人员、农业企业高级管理人员、农业专业技术人才、农业干部等农业协会:民间自助、自负责任和自我管理的原则建立起来的非政府组织,代表农民和农业企业的利益,协调农民和农业企业产销活动,向政府提出各种建议,以促使法律法规合理化。农业职业联合会:通过司法程序组织,同议会和国家机关合作,在各自行业的生产、销售、考察、交流等方面致力于农业发展。这些联合会虽不是政府部门,但执行着农业管理部门的某些职能。农业联合体和合作社:德国政府鼓励农民建立农业联合体和合作社,作为农产品进入流通领域的载体。德国农业企业规模小,平均种植面积仅40.4公顷。除蔬菜、水果或生态产品企业直接销售小部分少量产品外,绝大部分农业企业不直接进入农产品流通领域,而是自发组成农业合作社或联合体,进行农产品的进一步处理、加工,并销售到下一流通环节。德国政府补贴农业政策德国农业占整个经济比重很小,但农业承担着提供食物、加工原料、保护生态的特殊使命,德国政府很重视对农业补贴,资金来源主要是欧盟、德国联邦政府、州政府三个渠道。据资料显示,如果按德国农民人均计算,德国每年每位农民享受的补贴为1.7万美元(107868 元人民币)易北河莱茵河多瑙河波罗的海波罗的海北北海海
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