※意义: (2)为体内的其他化合物的合成提供原料。(1)CO2 的检测方法①CO2 使澄清石灰水变浑浊②CO2 使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄※具变黄时间的长短判断 CO2 产生的多少(2)酒精的检测 4、产物的检测方法橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应,变成灰绿色。 5、实验装置 1.NaOH 溶液的作用? 2.澄清石灰水的作用? B瓶应封口放置一段时间再连通石灰水为什么? (2)组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图,放置在 25-35 ℃、环境下培养 8-10 小时。 6、实验步骤(1)取等量酵母菌置于 A、B锥形瓶分别注入质量分数为 5%的葡萄糖溶液。(3)检测 CO2 的产生(4)检测酒精的产生①取2支试管编号②各取 A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液 2毫升注入试管③分别滴加 0.5 毫升重铬酸钾--浓硫酸溶液,轻轻震荡、混匀. 溴麝香草酚蓝(蓝色) 重铬酸钾--浓硫酸(橙色) 澄清石灰水条件混浊(+++) 黄(短) 无明显变化混浊(+) 黄(长) 灰绿有氧无氧 7、实验结果记录①酵母菌有氧呼吸产生大量 CO2 ; ②酵母菌无氧呼吸产生少量 CO2 和酒精。 8、实验结论生产上酿酒应先大量通空气让酵母菌大量繁殖在隔绝空气产生酒精。三、有氧呼吸细胞在氧气的参与下,通过多种酶的催化作用, 把葡萄糖等有机物彻底氧化分解产生 CO 2和H 2O, 并释放能量生成大量 ATP 的过程。(一)定义(二)过程 C 6H 12O 62丙酮酸酶6CO 2 4[H] 能2ATP 热能2ATP 热酶6H 2O 20[H] 12H 2O 6O 2酶能 34ATP 热线粒体②①③[H] 是还原型辅酶Ⅰ(NADH )的简写①②③葡萄糖酶少量能量酶 2丙酮酸 20[H] 6O 26CO 212H 2O 少量能量大量能量酶 4[H] 6H 2O 2ATP 热能 2ATP 热能 34ATP 热能
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