植物与人类生活植物与人类生活 2目目录录?1.绪论?2.人类美食的淀粉植物?3.营养美味的水果、蔬菜?4.芳香、药用、色素、观赏、材料 3绪绪论论?植物与人类息息相关,人类的生活离不开植物。?植物从各方面提供各种各样的资源, 根本上支持人类生活,也丰富了人类的生活。 4植物与人类生活植物与人类生活————食物食物小麦山芋饭红薯?「民以食为天」为了延续生命人类必须取食各种食物,而植物则是人类最重要的食物來源。。?植物中最主要的: 1. 淀粉植物 2. 水果、蔬菜水稻 5人类美食的淀粉植物人类美食的淀粉植物?淀粉植物: ?是人类日常生活的主食及能量的主要来源。 6水水果果?“水果”就是指“可食用的多汁液的植物果实”。橙子苹果香蕉桃子李子 7蔬蔬菜菜?蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。?蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。 8植物与人类生活植物与人类生活————芳香芳香?玫瑰、桂花(茉莉):木本香花植物,可供观赏、嗅香,提炼香精、香料、制作香水、美容护肤品。 9植物与人类生活植物与人类生活————药用药用?药用植物,是指人参医学上用于防病、治病的植物。?例如: 人参、三七(田七):传统名贵多年生宿根药用植物,可供庭植观赏、制药。 10植物与人类生活植物与人类生活————色素色素?某些植物体内內含有天然色素,這些色素的成分不尽相同,有些成分可供作食品的天然染色剂。
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