以及油腻的食物。?8.犹太教的赎罪日24小时禁食物,和穆斯林的斋月(太阴年历的第9个月),在禁食期的黎明和日落之间,所有成人(男15岁、女13岁)禁止食用食物和饮料。?9.在英国胰脏是不能吃的,因为在古代盖伦的体液学说中,胰脏是忧郁的体液存在的地方。?10.美国人绝对不会吃狗肉,但狗肉是韩国人和朝鲜人特别喜爱的食物。尊重患者的宗教信仰?1.佛教?(1)饮食方面:禁吃“荤”和“腥”。包括有恶臭和异味的蔬菜,如大蒜、大葱、韭菜等。佛教还要求僧人不饮酒、不吸烟。?(2)个人生活方面:不结婚,不蓄私财、不自歌舞,不观看听取歌舞,不坐卧高级豪华床位,不接受金银象马等财宝,不作买卖,不看相算命等。因此,与僧人交往时不宜问是否已经结婚之类的话。?(3)对出家人的称谓,不要直呼其号,一般称为“比丘”,受具足戒五年之内的比丘,还没有资格收授徒弟的,称他们为“师父”或“某某法师”。对于女众出家人,称其为“尼姑”并不合乎佛制。正确的称呼是:“某某尼师”、“某某法师”、“某某师父”、“某某师太”。?2.道教?(1)道教忌讳别人对面问道士的年龄,道家历代至今就有“道不言寿”的说法;?(2)道教对生活饮食上的忌讳:“四不吃”,即不吃牛肉、鸟鱼、鸿雁、狗肉这四种食物;?(3)对道教中人一般通称为“道士”(男女的通称)、师傅或道长,可以呼女道士为“道姑”,忌讳对道士称之为“牛鼻子”;?(4)忌讳问道士为何不改姓和能否结婚;?(5)道教活动忌讳别人说是风俗习惯和封建迷信;?(6)道教见面在礼节上有一定的禁忌,道教见面礼节以抱拳稽首为主,是依据道教的基本理论形成的。?3.伊斯兰教?(1)不准向任何画像、雕像、塑像行礼;?(2)伊斯兰教是一个注重卫生、讲究卫生并有一定饮食禁忌的宗教,哺乳动物除牛、羊、鹿、骆驼外,其余都不准吃;?(3)不准吃猛禽、没有鳞、鳍的鱼;不准喝酒精饮料;?(4)应该每日淋浴,但不准泡澡。