中药的涵义定义——在中医药理论指导下认识和使用的药物.来源——国内外天然产物及少数化学合成药品。中药的研究内容基础理论各种中药的来源、采制、性能、功效、临床应用等第一节中药的产地与采制贮存中药的产地中药的贮存中药的炮制中药的采集产地采收时间炮制方法贮存方法有效成分及含量——临床疗效中药的产地产地不同——生境不同P118——质量、产量不同道地药材——具有明显的地域性,生长环境适宜,品种优良,栽培(养殖)、加工合理,历史悠久,生产规模大,且质量优于其他产地的药材。举例:四川——黄连、川芎、附子、川贝P118江苏——薄荷、苍术东北——人参、细辛、五味子河南——地黄山西——党参注意:道地药材并非一成不变中药的采集采收季节、时间和方法——有效成分——临床疗效植物药材:全草类、叶类、花类、果实和种子类、根和根茎类、树皮和根皮类动物及矿物类药材A、全草类:多在植物生长旺盛期,枝叶茂盛的花前期或初见花时采收茵陈以幼嫩全草入药(P118——地上、带须根、藤类)B、叶类:常在花蕾将开或花盛开采收,如艾叶、番泻叶、荷叶等;桑叶习惯在深秋或初冬时采集,即“冬桑叶”或“霜桑叶”。C、花类:多在花盛开时分批次采收,如菊花、旋覆花、洋金花;红花在花冠由红变黄时采收;金银花、槐花、辛夷须采取含苞待放的花蕾;蒲黄等花粉类药材应在花朵完全开放后D、果实和种子类:果实:多在果实成熟或将要成熟时采收,如枸杞、山楂、川楝子浆果类(枸杞、桑葚、女贞子等)在略成熟时采收;以幼果入药——枳实、青皮、藏青果等。种子类:多在果实完全成熟后采收;牵牛子、小茴香等成熟后易脱落或外壳裂开,可在刚成熟时E、根和根茎类:多在秋末或春初,如天麻、葛根等半夏、延胡索等,多于夏季采收F、树皮和根皮类:树皮:多在春、夏植物生长旺盛且易于剥离时采收,如黄柏等肉桂多于十月含油多时剥离根皮:常于秋后苗枯,或早春萌发前采收,如地骨皮、牡丹皮、桑白皮。