结构Р真菌细胞结构比细菌复杂?? 细胞壁为几丁质(Chitin)（多聚N－乙酰葡萄糖组成），并含葡聚糖，甘露聚糖及蛋白质，某些酵母菌还含类脂体。?? 细胞内有较为典型的核结构和细胞器。Р第四页，共五十八页。РР真菌形态分单细胞和多细胞两类Р单细胞真菌主要为酵母和类酵母菌（如隐球菌、念珠菌），呈圆形或椭圆形。以出芽方式繁殖。??多细胞真菌由菌丝和孢子组成? 菌丝分枝交织成团，形成菌丝体（Mycelium），并长有各种孢子，这类真菌即一般称为霉菌（Mold）。??由于生活环境（如营养、温度、氧气等）的改变，有些真菌的孢子与菌丝两种形态可以互变，这类真菌称为二相性真菌（dimorphic fungus），如球孢子菌、组织胞浆菌及芽生菌。Р第五页，共五十八页。РР真菌孢子和细菌芽胞的区别РР真菌孢子Р细菌芽胞Р抵抗力Р不强，60-70短时间杀死Р强，煮沸短时间不死Р数目Р一条菌丝可产生多个孢子Р一个细菌体只形成一个芽孢Р作用Р为繁殖方式之一Р不是繁殖方式Р形成位置Р可在细胞内外形成Р只在细菌细胞内形成Р形状Р形态、色泽多样Р圆形或椭圆形Р第六页，共五十八页。РР真菌的形态构成Р菌 丝Р营养菌丝РРРРРР气生菌丝→ 生殖菌丝РРРРР孢 子Р有性孢子Р由同一菌体或不同菌体上的二个细胞融合形成РРР绝大多数属于非致病性真菌所具有РР无 性 孢 子Р分生孢子Р分生孢子梗的顶端或侧面Р大分生孢子Р小孢子菌属、?表皮癣菌属РРРРР小分生孢子Р毛癣菌属РРР叶状孢子Р菌丝细胞直接形成Р芽生孢子Р隐球菌、念珠菌РРРРР关节孢子РРРРРР厚膜孢子Р新型隐球菌РРР子囊孢子Р菌丝末端形成膨大的囊状结构即孢子囊，内含很多孢子РР根霉菌Р第七页，共五十八页。РР真菌菌丝形态Р第八页，共五十八页。РР真菌孢子形态Р第九页，共五十八页。РРР第十页，共五十八页。
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