在麝香猫肠胃内经过发酵,并经粪便排出, 当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理,也就是所谓的“猫屎”咖啡,此咖啡味道独特,口感不同,但习惯这种味道的人会终生难忘,由于现在野生环境的逐步恶劣, 麝香猫的数量也在慢慢减少,导致这种咖啡的产量也相当有限,能品到此咖啡的人是相当的有幸。价值: “猫屎咖啡”是世界产量最少的咖啡, 一袋 50克包装的咖啡豆价值 1500 元,只能泡 3--4 杯咖啡。折算下来,一杯售价约为400 元人民币。全球年产量不超过 400 公斤。②蓝山(Blue Mountain Coffee ) ?只产于中美洲牙买加的蓝山地区,并且只有种植在 1800 米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用“牙买加蓝山咖啡( Blue Mountain Coffee ), ”的标志。?真正的蓝山咖啡每年产量只有 4万袋, 并且由于日本始终投资牙买加咖啡业, 现在的蓝山咖啡大都为日本人所掌握, 他们也获得了蓝山咖啡的优先购买权。每年蓝山咖啡 90% 为日本人所购买。现在由于世界其他地方只能获得蓝山的10% ,因此不管价格高低,蓝山咖啡总是供不应求。③琥爵咖啡 Cubita ?Cubita 是古巴咖啡第一品牌【中文名: 琥爵咖啡】?被誉为“独特的加勒比海风味咖啡”、“海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆”三:喝咖啡的好处 1. 咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命 B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2. 咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能, 活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。 3.咖啡有解酒的功能。 4. 咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。 5. 一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。
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