的技术研发能力,从而打造更具发展潜力的国际食品企业。4.2优化产业创新能力强化对食品产业发展战略的布局,构建起科技发展的产业规划,以世界先进技术为发展目标,为我国食品产业的未来发展提供导向。重视产业顶层设计,从而使食品产业的科技创新能力得到有效提升,重视科技建设,力求创造出有世界影响力的成果,从而获得发展主动权。4.3统筹产业人才建设任何一个领域的发展都离不开人才队伍的建设,因此,我国需要培养一批优秀的科技创新人才,对相关重点实验室进行合理布局,包括工程技术与产业技术园区,打造更有针对性的人才队伍,为我国食品产业的可持续发展奠定坚实基础。5结论综上所述,我国食品产业近年来的发展非常迅速,科技创新也越来越成为领域内部的主要发展方向,现阶段人们对食品的要求日益提升,不仅重视食品的质量,更加重视食品的营养价值,在这种条件下,食品产业也面临着战略转型。当前,我国已经将科技创新作为食品产业未来的主要发展战略,因此,我国食品产业更应该全力谋划创新链路径,以完善食品产业链,为我国食品产业的进一步发展提供良好契机。参考文献[1]周园.中国食品科技与装备产业在创新中蓄势待发一2014年食品加工与装备产业发展论坛在上海召开[J].食品与机械,2014(6):2.[2]第二届中国食品科技成果交流会暨第五届中国食品产业产学研创新发展高峰论坛[J].食品科学,2015(16):307-312.[3]袁嫦静.我国方便食品产业技术大阅兵一科技对接行业需求创新引航产业发展[J].食品工业科技,2013(19):44-45.[4]郭勇,吴贾锋.传承与创新:实现中国食品科技与产业的对接一中国食品科学技术学会第十届年会即将在南京召开[J].食品与机械,2013(5):1-2.[5]陈芳,彭皓,谢华玲,等.基于产业链的产业技术分析方法研究一以食品产业技术分析为例[J].图书情报工作,2013(18):31-37.
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